Naminis blynų tortas su kondensuotu pienu ir grietinėle
Valgome
2021/06/17
Gaminam namini blynų tortą su kondensuoto pieno kremu, grietinėle ir varškės sūriu. Tai skanu, saldu, kaloringa! Tačiau, kita vertus, tai labai paprasta ir, jei planuojama šventė, atkreipkite dėmesį į šią deserto versiją. Kiekvienas gali pagaminti tokį tortą! Pirmiausia kepame blynus. Galite kepti pagal savo įprastą receptą, jų yra daug, bet aš nesivarginu, aš kepu klasikinį variantą.
Atsiliepimų
Ingredientai
Koreguokite porcijas
| Kiaušiniai 4vnt | |
| Cukrus 40g | |
| Sviestas 60g | |
| Aliejus 2 šaukštai | |
| Pienas 500 ml | |
| Miltai 250 ml | |
| Kakavos pora šaukštų (galite tai padaryti be kakavos) | |
| Šokoladas 40g | |
| Sviestas 10g | |
| Grietinėlė 33% 60g |
Kremui:
| Varškės sūris 400g | |
| Grietinėlė 33% 400g | |
| Sutirštinto pieno 250g |
Nurodymai
1.
Gaminam namini blynų tortą su kondensuoto pieno kremu, grietinėle ir varškės sūriu. Tai skanu, saldu, kaloringa! Tačiau, kita vertus, tai labai paprasta ir, jei planuojama šventė, atkreipkite dėmesį į šią deserto versiją. Kiekvienas gali pagaminti tokį tortą! Pirmiausia kepame blynus. Galite kepti pagal savo įprastą receptą, jų yra daug, bet aš nesivarginu, aš kepu klasikinį variantą.
Pažymėti kaip atliktą
2.
Kiaušinius išplakite su cukrumi. Įpilkite pieno, miltų, kakavos, keptuvėje ištirpinkite sviestą, leiskite jam šiek tiek atvėsti ir supilkite į mišinį. Tada supilkite aliejų. Viską sumaišome. Mišinys yra paruoštas. Kepkite blynus keptuvėje be aliejaus.
Pažymėti kaip atliktą
3.
Kremui: Plakite grietinėlę iki purios masės. Varškės sūrį sumaišykite su kondensuotu pienu. Į sūrio mišinį įpilkite grietinėlę, sumaišykite su mentele.
Pažymėti kaip atliktą
4.
Kiekvieną blyną gausiai aptepame paruoštų kremų. Aš "gailėjau" kremo ir rezultate norėjosi jo daugiau, todėl gerai sutepkite! Perteptus blynus dedame į šaldytuvą 3-4 valandoms
Pažymėti kaip atliktą
5.
Pašildom grietinėlę ir sviestą (neužvirkite), supilkite šokoladą ir maišykite, kol šokoladas ištirps. Supilkite ant pyrago viršaus. Leiskite pastovėti šaldytuve dar pusvalandį ar valandą.
Šokolado glajui:
✅ šokoladas 40g ✅ sviestas 10g ✅ grietinėlė 33% 60g.
Pažymėti kaip atliktą
Pastabos
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
