Naminio kečupo receptas

75 minutės

Lengvas

4 porcijos

Ar mokate išsivirti namini kečupą? Tai labai paprasta, greita ir skanų. Mums reikės tik poros ingredientų ir rezultatas jus nustebins.

Ingridientai:
3 kg pomidorų
0,5 kg obuolių
0,25 kg svogūno
1,5 šaukšto druskos
1,5 stiklinės cukraus
50 g obuolių acto
Juodujų ir kvapniujų pipirų pagal skonį

Paruošimas:
Viską susmulkinkite ir pakepinkite, kol svogūnas suminkštės.

Sutrinkite trintuvu ir virkite iki norimo tirštumo, aš viriau 50 min.

Prieš virimo pabaigą įberkite druskos, cukraus, pipirų ir 50 g obuolių acto.

Nepamirškite maišyti, kitaip pridegs. Nukelkite nuo ugnies, supilkite į stiklainius ir užsukite.

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
3 kg pomidorų
0,5 kg obuolių
0,25 kg svogūno
1,5 šaukšto druskos
1,5 stiklinės cukraus
50 g obuolių acto

Nurodymai

1.

Pirmiausia reikėtų nuvalyti nuo pomidorų žievelę. Pomidorų žievelę nuvalyti lengviau, jei pirmiausia pomidorus nuplikote verdančiu vandeniu... Paskui išvalyti obuolius.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Visas daržoves susmulkinkite ir pakepinkite, kol svogūnas suminkštės.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Sutrinkite trintuvu ir virkite iki norimo tirštumo, aš viriau 50 min.

Nepamirškite maišyti, kitaip pridegs.
Pažymėti kaip atliktą
4.

Prieš virimo pabaigą įberkite druskos, cukraus, pipirų ir 50 g obuolių acto.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Nukelkite nuo ugnies, supilkite į stiklainius ir užsukite.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

Mes jau suvalgėme 3 litrus, jaučiu, kad mano stiklainiai neišgyvens iki žiemos. Ar jums patinka receptas?