Naminė adžika žiemai

25 minutės

Lengvas

4 porcijos

Naminė Adžika žiemai. Padažo receptas yra labai paprastas: adžikos nereikia virti! Šis aštrus daržovių padažas ypač populiarus Gruzijoje.

Naminė Adžika žiemai. Padažo receptas yra labai paprastas: adžikos nereikia virti! Šis aštrus daržovių padažas ypač populiarus Gruzijoje.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingredientai

Koreguokite porcijas
Pomidorai 4 kg
Saldžiosios paprikos 1.5 kg
Čili pipirai 3 vnt
Česnakai 200 g
Druska 2 šaukštai
Actas 9% 1 stiklinė
Reklama

Nurodymai

1.

Nuplaukite pomidorus ir paprikas, nusausinkite. Nupjaukite pipirų stiebus, sėklas galima palikti.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Nulupkite česnaką.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Visus ingredientus sumalkite maišytuve, įberkite druskos ir supilkite actą. Viską gerai išmaišykite ir palikite valandai.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Tada vėl išmaišykite ir įdėkite į švarius sausus stiklainius, uždarykite. Adžiką patartina laikyti vėsioje vietoje.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.