Morkų, spanguolių ir saldžiųjų bulvių sriuba
Paūmėjus skrandžio ir kasos problemoms, gydytojas gali rekomenduoti porą dienų atsisakyti maisto. Nacionalinio kasos fondo svetainėje pateikiami skysčiai, kurie padės organams: obuolių sultys, spanguolių sultys, baltųjų vynuogių sultys, želatina. Tiršta rudeniška spanguolių ir morkų sriuba padės nugalėti alkį arba švelniai išeiti iš tokios dietos.
INGRIDIENTAI:
¼ stiklinės šviežių spanguolių;
3 šaukštai šviežių apelsinų sulčių;
½ šaukštelio cukraus;
2 didelės morkos, supjaustytos kubeliais;
3 saldžiosios bulvės, supjaustytos;
1 svogūnas;
1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
1 arbatinis šaukštelis tarkuoto šviežio imbiero;
¼ šaukštelio druskos;
¼ šaukštelio juodųjų pipirų;
2 šaukštai kapotų petražolių;
800 ml daržovių sultinio;
PARUOŠIMAS:
Sumaišykite spanguoles, apelsinų sultis ir cukrų.
Gautą mišinį perkelkite į kepimo indą, sudėkite morkas, bulves ir svogūnus. Apšlakstykite aliejumi.
Viską pašaukite į orkaitę ir kepkite, kol daržovės suminkštės.
Užvirkite sultinį, sudėkite imbierą, virkite dvidešimt minučių.
Sutrinkite sultinį su keptomis daržovėmis.
Prieš patiekdami pagardinkite pipirais ir pabarstykite petražolėmis.
Ingredientai
Koreguokite porcijas
¼ stiklinės šviežių spanguolių; | |
3 šaukštai šviežių apelsinų sulčių; | |
½ šaukštelio cukraus; | |
2 didelės morkos, supjaustytos kubeliais; | |
3 saldžiosios bulvės, supjaustytos; | |
1 svogūnas; | |
1 šaukštas alyvuogių aliejaus; | |
1 arbatinis šaukštelis tarkuoto šviežio imbiero; | |
¼ šaukštelio druskos; | |
¼ šaukštelio juodųjų pipirų; | |
2 šaukštai kapotų petražolių; | |
800 ml daržovių sultinio; |