Mėsos kukuliai pomidorų padaže

1 Valanda 10 minučių

Vidutinis sunkumas

4 porcijos

Mėsos kukuliai – maltos mėsos tefteliai pomidorų padaže. Beveik kiekvienoje pasaulio virtuvėje yra panašus patiekalas, todėl yra skirtingų kukulių receptų ir gaminimo būdų.

Mėsos kukuliai – maltos mėsos tefteliai pomidorų padaže. Beveik kiekvienoje pasaulio virtuvėje yra panašus patiekalas, todėl yra skirtingų kukulių receptų ir gaminimo būdų.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Morkos 1 vnt
Mėsos faršas 500 g
Svogūnai 2 vnt
Ryžiai 125 g
Lauro lapai 4 vnt
Pomidorų pasta 2 šaukštai
Juodieji pipirai žirneliais 6 vnt
Malta kalendra 1 šaukštelis
Cukrus 1 šaukštelis
Kvietiniai miltai 3 šaukštai
Druska pagal skonį

Nurodymai

1.

Išvirkite ryžius ir nuplaukite šaltu vandeniu.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Morkas sutarkuokite, svogūnus supjaustykite kubeliais.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Pasūdykite mėsos faršą, įdėkite pipirų, pusę supjaustytų svogūnų, morkas, ryžius ir išmaišykite.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Šlapiom rankom suformuokite kukulius, apvoliokite miltuose ir kepkite.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Likusius svogūnus apkepkite pora minučių.

Pažymėti kaip atliktą
6.

Praskieskite 0.5l vandens su 2 šaukštais pomidorų pastos, 3 šaukštais kvietinių miltų ir įpilkite padažą į teftelius. Įdėkite prieskonių, cukraus ir druskos.

Pažymėti kaip atliktą
7.

Troškinkite mėsos teftelius ant silpnos ugnies apie 35-40 min., tada išjunkite ir leiskite pastovėti apie 15 minučių.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.