Marmurinis vištienos vyniotinis

60 minučių

Vidutinis sunkumas

4-6 porcijos

Ingridientai:
– vištienos ketvirčiai 700 g
– vištienos krūtinėlė 500 g
– česnakai 2-3 skiltelės
– krapai 1 pundelis
– apyniai – suneli 1 šaukštelis
– želatina 30 g
– druskos pagal skonį
– pipirų pagal skonį

Paruošimas:

Paruoškite ingredientus.

Nuimkite odelę nuo vištienos ketvirčiu, atskirkite mėsą nuo kaulų ir supjaustykite. Vištienos krūtinėlę supjaustykite ir sudėkite į dubenį.

Smulkiai supjaustykite česnaką ir krapus. Pagardinkite druska, pipirais, suberkite suneli apynius ir želatiną.

Viską gerai išmaišykite.

Gautą masę sudėkite į kepimo rankovę, suteikdami vyniotinio formą. Gerai užriškite rankovės kraštus, dantų krapštuku padarykite keletą pradūrimų.

Vyniotinį pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 45 minutes.

Leiskite vyniotiniui atvėsti. Šaldytuve laikykite parą.

Išimkite vyniotinį iš šaldytuvo. Gražiai supjaustykite.
Skanaus!

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
- vištienos ketvirčiai 700 g
- vištienos krūtinėlė 500 g
- česnakai 2-3 skiltelės
- krapai 1 pundelis
- apyniai - suneli 1 šaukštelis
- želatina 30 g
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį

Nurodymai

1.

Paruoškite ingredientus. Nuimkite odelę nuo vištienos ketvirčiu, atskirkite mėsą nuo kaulų ir supjaustykite. Vištienos krūtinėlę supjaustykite ir sudėkite į dubenį.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Smulkiai supjaustykite česnaką ir krapus. Pagardinkite druska, pipirais, suberkite suneli apynius ir želatiną.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Viską gerai išmaišykite.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Gautą masę sudėkite į kepimo rankovę, suteikdami vyniotinio formą. Gerai užriškite rankovės kraštus, dantų krapštuku padarykite keletą pradūrimų.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Vyniotinį pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 45 minutes.

Pažymėti kaip atliktą
6.

Leiskite vyniotiniui atvėsti. Šaldytuve laikykite parą.

Pažymėti kaip atliktą
7.

Išimkite vyniotinį iš šaldytuvo. Gražiai supjaustykite.

Skanaus!
Pažymėti kaip atliktą