Lašišos kepsnys

Vidutinis sunkumas

6 porcijos

Lašišos kepsnys, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.

Lašišos kepsnys, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Lašišos filė 400 g
Aliejus 50 ml
Druska Pagal skonį
Citrininiai žuvies prieskoniai Pagal skonį
Žuvies prieskonių žolelių mišinys Pagal skonį
Sviestas 100 g
Ryžiai 300 g
Šparaginės pupelės 250 g
Citrina 1 vnt
Juodosios sezamo sėklos 10 g
Svogūno laiškai 4 vnt

Nurodymai

1.

Lašišos filė paprieskoniuokite: pabarstykite citrininiais žuvies prieskoniais, išspauskite citriną.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Į kepimo indą įpilkite šiek tiek aliejaus ar ištepkite ją su sviestu.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Įkaitinkite orkaitę ir įdėkite kepti lašišą apie 20 min. 180 laipsnių temperatūroje.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Kol kepasi žuvis, išlydykite sviestą, jį sumaišykite su žuvų ir žolelių prieskoniais ir įdėkite sustingti į šaldytuvą.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Garnyrui išvirkite ryžius ir pagardinkite ryžių prieskoniais,tuo pačiu kitame puode virkite šparagines pupeles pasūdytame vandenyje.

Pažymėti kaip atliktą
6.

Iškeptą lašišos kepsnį įdėkite į lėkštę ir ant kepsnio uždėkite sviesto su prieskoniais. Sudėkite ryžius ir šparagines pupeles, apibarstykite juodomis sezamo sėklomis ir svogūno laiškais.

Pažymėti kaip atliktą
7.

Lašiša gali būti kiek sausoka, tad galite lengvai pasidaryti padažiuką prie šio kepsnio naudodami: grietinėlę (100 ml), sultinio kubelį (1 vnt.), pomidorų padažą(1 v.š.), šiek tiek miltų (1 v.š) ir , krapus (1 v.š.) ar kokius kitokius žalumynus. Viską kartu pakepinkite ir pašildykite ant keptuvės.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.