Lašiša tirštame pomidorų padaže

30 minučių

Vidutinis sunkumas

4 porcijos

Labai skani lašiša tirštame pomidorų padaže. Greitai ir lengvai paruošiamas žuvies patiekalas

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
4 upėtakių filė po 150 gramų kiekvienas
100 ml sauso balto vyno
600 g pomidorų savo sultyse
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
2 juostelių apelsinų žievelių
2 šaukštai balzaminio acto
1 valgomasis šaukštas cukraus
5 valgomieji šaukšati augalinio aliejaus
Druskos ir pipirų

Nurodymai

1.

Paruoškite daugiafunkcinį puodą ir ingridientus

Pažymėti kaip atliktą
2.

Filė išplaukite ir nusausinkite. Įjunkite programą „Multivirėjas“, nustatykite 160 °С temperatūrą. Įkaitinkite 2 valgomuosius šaukštus aliejaus ir apkepinkite filė po 2,5min iš abiejų pusių. Paskui perdėkite filė į kitą indą.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Paruoškite padažą. Pomidorus sutrinkite šakute. Svogūną ir česnaką nuvalykite ir sutrinkite. Įkaitinkite 3 valgomuosius šaukštus aliejaus naudodami tą pačią programą. Pakepinkite svogūną, česnaką ir apelsinų žieveles 5min. Tada įpilkite actą ir dar pakepinkite 5min.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Sudėkite sutrintus pomidorus ir jų sultis į kepinamus svogūnus, česnakus su apelsinų žievelėmis ir gaminkite dar 15min. Pašalinkite apelsinų žievelę. Supilkite cukrų, druską ir pipirus. Viską išmaišykite.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Sudėkite žuvį į padažą ir gaminkite dar 5min.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.