Lašiša tirštame pomidorų padaže
Valgome
2021/05/24
Labai skani lašiša tirštame pomidorų padaže. Greitai ir lengvai paruošiamas žuvies patiekalas
Atsiliepimų
Ingredientai
Koreguokite porcijas
| 4 upėtakių filė po 150 gramų kiekvienas | |
| 100 ml sauso balto vyno | |
| 600 g pomidorų savo sultyse | |
| 1 svogūnas | |
| 2 skiltelės česnako | |
| 2 juostelių apelsinų žievelių | |
| 2 šaukštai balzaminio acto | |
| 1 valgomasis šaukštas cukraus | |
| 5 valgomieji šaukšati augalinio aliejaus | |
| Druskos ir pipirų |
Nurodymai
1.
Paruoškite daugiafunkcinį puodą ir ingridientus
Pažymėti kaip atliktą
2.
Filė išplaukite ir nusausinkite. Įjunkite programą „Multivirėjas“, nustatykite 160 °С temperatūrą. Įkaitinkite 2 valgomuosius šaukštus aliejaus ir apkepinkite filė po 2,5min iš abiejų pusių. Paskui perdėkite filė į kitą indą.
Pažymėti kaip atliktą
3.
Paruoškite padažą. Pomidorus sutrinkite šakute. Svogūną ir česnaką nuvalykite ir sutrinkite. Įkaitinkite 3 valgomuosius šaukštus aliejaus naudodami tą pačią programą. Pakepinkite svogūną, česnaką ir apelsinų žieveles 5min. Tada įpilkite actą ir dar pakepinkite 5min.
Pažymėti kaip atliktą
4.
Sudėkite sutrintus pomidorus ir jų sultis į kepinamus svogūnus, česnakus su apelsinų žievelėmis ir gaminkite dar 15min. Pašalinkite apelsinų žievelę. Supilkite cukrų, druską ir pipirus. Viską išmaišykite.
Pažymėti kaip atliktą
5.
Sudėkite žuvį į padažą ir gaminkite dar 5min.
Pažymėti kaip atliktą
Pastabos
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
