Lašiša kepta folijoje.

60 minučių

Vidutinis sunkumas

4 porcijos

Lašiša kepta folijoje, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.

Lašiša kepta folijoje, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Lašišos filė 1 kg
Druska Pagal skonį
Juodieji pipirai Pagal skonį
Rudasis cukrus 1 stiklinė (-ės)
Sojos padažas 1 šaukštas (-ai)
Garstyčios 2 šaukštas (-ai)
Petražolės 1 pakuotė (-ės)
Citrinos žievelė 5 g
Citrinos sultys 1 vnt

Nurodymai

1.

Lašišos filė ištrinkite druska ir pipirais, išspauskite pusę arba visos citrinos sultis. Palikite kiek pasimarinuoti (apie pusvalandį). Po to supjaustykite žuvį 5 cm pločio juostelėmis.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Puodelyje išmaišykite cukrų ir soją. Pakaitinkite padažą, kol cukrus ištirps.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Lašišą lengvai apkepkite ant grotelių ar orkaitėje (kepkite apie 6 minutes). Aptepkite juosteles sojos ir cukraus padažu bei kepkite ant grotelių dar 4 minutes.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Lašišą sudėkite į indą ir atvėsinkite.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Jeigu norite, galite patiekti su pupelėmis ar kitomis daržovėmis. Tuomet į norimo dydžio foliją sudėkite pupeles ar kitas daržoves. Jas ištepkite garstyčiomis. Pabarstykite druska ir pipirais, užbarstykite citrinos žievelių. Įdėkite norimą kiekį paruoštos lašišos. Galite taip daryti ir be pupelių arba su kitomis daržovėmis.

Pažymėti kaip atliktą
6.

Suvyniokite foliją, viršuje palikdami nedidelę ertmę.

Pažymėti kaip atliktą
7.

Kepkite patiekalą orkaitėje ar ant žarijų apie 10-15 minučių. Lašišai su pavirtomis pupelėmis užtenka 15 min. troškinimo, jeigu dedate kitas daržoves, atitinkamai pasirinkite laiką, tačiau neperkepkite lašišos.

Pažymėti kaip atliktą
8.

Paruoštą lašišą pabarstykite petražolėmis/krapais. Papuoškite citrina.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.