Kotletai su sūrio įdaru

45 minutės

Vidutinis sunkumas

4 porcijos

Kotletai su sūrio įdaru, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.

Kotletai su sūrio įdaru, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Vištienos faršas 500 g
Svogūnas 1 vnt
Česnakas 2 skiltelė (-ės)
Malti džiuvesėliai 3 šaukštas (-ai)
Kiaušiniai 3 vnt
Druska, pipirai Pagal skonį
Sūris 100 g
Petražolių, krapų ar kitų žalumynų Pagal skonį
Sviestas 2 šaukštas (-ai)

Nurodymai

1.

Pirmiausia, reikia pasiruošti įdarą: išverdame du kiaušinius, atvėsiname juos ir sutarkuojame. Įdedame du valgomus šaukštus sviesto (kambario temperatūros), smulkintus žalumynus bei tarkuotą sūrį. Viską gerai išmaišome.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Į dubenį sudedame vištienos faršą, įberiame druskos ir pipirų, įmušame kiaušinį, suberiame džiūvėsėlius, smulkintą svogūną, išspaudžiame česnako skilteles ir išmaišome.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Paimame nedidelį paruošto vištienos faršo kiekį, suspaudžiame tarp delnų ir padarome “blyną”, šaukšteliu įdedame paruoštą įdarą. Kotletus bus patogiau formuoti, jeigu rankas sudrėkinsime vandeniu.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Paruoštus kotletus kepame įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.