Keptos vištienos blauzdelės su garnyru

60 minučių

Lengvas

3 porcijos

Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės ar bet kurios kitos dalys, užpiltos kreminiu padažu, yra labai sultingas ir minkštas patiekalas, puikiai tinkantis prie bet kokių garnyrų.

Ingredientai:

  • Vištienos blauzdelės 10 vnt;
  • Druskos ir prieskonių pagal skonį;
  • Sojos padažas 80 ml;
  • Medus 3 šaukštai;
  • Aliejus 50 ml;
  • Česnakas 4 skiltelės;
  • Lupenuose virtos bulvės;
  • Grybai 6 vnt;
  • Grietinėlė 100 ml;
  • Žalumynai;

Paruošimas:

  1. Mėsą nuplauname ir įpjauname per visą paviršių.
  2. Pasūdykite ir pabarstykite įvairiais prieskoniais pagal skonį, pipirais. Sumaišykite, įtrinkite prieskonius į mėsą.
  3. Sumaišykite sojų padažą, medų ir aliejų, susmulkintą česnaką ir pipirus, išmaišykite.
  4. Supilkite padažą ant mėsos ir išmaišykite, kad marinatas gerai įsigertų. Paliekame bent 1 val.
  5. Vištieną kepame orkaitėje 40 minučių 190 laipsnių temperatūroje.
  6. Pievagrybius supjaustykite gabalėliais ir pakepinkite sausoje keptuvėje, kol išgaruos skystis, tada užpilkite 120 ml vandens ir troškinkite grybus po dangčiu.
  7. Bulvių valyti nereikia, supjaustykite jas gabalėliais ir suberkite į grybus, pasūdykite, pabarstykite pipirais, troškinkite po dangčiu kelias minutes, suberkite smulkintus žalumynus ir susmulkintą česnaką.
  8. Užpildykite grietinėle ir troškinkite 5 minutes.
  9. Patiekite bulvių ir grybų garnyrą su keptomis vištienos blauzdelėmis.
Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Vištienos blauzdelės 10 vnt;
Druskos ir prieskonių pagal skonį;
Sojos padažas 80 ml;
Medus 3 šaukštai;
Aliejus 50 ml;
Česnakas 4 skiltelės;
Lupenuose virtos bulvės;
Grybai 6 vnt;
Grietinėlė 100 ml;
Žalumynai;

Nurodymai

1.

Mėsą nuplauname ir įpjauname per visą paviršių.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Pasūdykite ir pabarstykite įvairiais prieskoniais pagal skonį, pipirais. Sumaišykite, įtrinkite prieskonius į mėsą.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Sumaišykite sojų padažą, medų ir aliejų, susmulkintą česnaką ir pipirus, išmaišykite.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Supilkite padažą ant mėsos ir išmaišykite, kad marinatas gerai įsigertų. Paliekame bent 1 val.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Vištieną kepame orkaitėje 40 minučių 190 laipsnių temperatūroje.

Pažymėti kaip atliktą
6.

Pievagrybius supjaustykite gabalėliais ir pakepinkite sausoje keptuvėje, kol išgaruos skystis, tada užpilkite 120 ml vandens ir troškinkite grybus po dangčiu.

Pažymėti kaip atliktą
7.

Bulvių valyti nereikia, supjaustykite jas gabalėliais ir suberkite į grybus, pasūdykite, pabarstykite pipirais, troškinkite po dangčiu kelias minutes, suberkite smulkintus žalumynus ir susmulkintą česnaką.

Pažymėti kaip atliktą
8.

Užpildykite grietinėle ir troškinkite 5 minutes.

Pažymėti kaip atliktą
9.

Patiekite bulvių ir grybų garnyrą su keptomis vištienos blauzdelėmis.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės ar bet kurios kitos dalys, užpiltos kreminiu padažu, yra labai sultingas ir minkštas patiekalas, puikiai tinkantis prie bet kokių garnyrų.