Keptas karpis su bulvėmis ir raugintais agurkais.
Valgome
2020/11/30
Keptas karpis su bulvėmis ir raugintais agurkais, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
Keptas karpis su bulvėmis ir raugintais agurkais, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
www.sefovirtuve.lt
Atsiliepimų
Ingredientai
Koreguokite porcijas
| Karpis 1 kg | |
| Bulvės Pagal skonį | |
| Rauginti kopūstai Pagal skonį | |
| Aliejus 1 stiklinė (-ės) | |
| Kiaušiniai 1 vnt | |
| Miltai 2 šaukštas (-ai) | |
| Druska Pagal skonį | |
| Cukrus Pagal skonį |
Nurodymai
1.
Nuskustą karpį išdaryti, nuplauti, perpjauti per nugarą ir pašalinti kaulus. Karpio mėsą supjaustyti gabalėliais, pasūdyti, pavolioti miltuose bei kiaušinio plakinyje ir kepti įkaitintame aliejuje, kol gražiai pagels.
Pažymėti kaip atliktą
2.
Keptą karpį sudėti į pašildytą pusdubenį ir į stalą patiekti kartu su bulvėmis.
Pažymėti kaip atliktą
3.
Bulves šiam patiekalui paruošti taip: nuskusti, supjaustyti lazdelėmis ir apvirti pasūdytame vandenyje. Dar kietokas išgriebti ir sudėti ant sietelio, kad nusausėtų. Kepti įkaitintame aliejuje, kol gražiai pagelsta ir sudėti į pusdubenį su karpiu.
Pažymėti kaip atliktą
4.
Raugintus kopūstus pagardinti cukrumi, gerai išmaišyti, sudėti į salotinę ir patiekti į stalą
Pažymėti kaip atliktą
Pastabos
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
