Kepta višta su medumi
Valgome
2020/12/05
Kepta višta su medumi, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
Kepta višta su medumi, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
www.sefovirtuve.lt
Atsiliepimų
Ingredientai
Koreguokite porcijas
| Višta 1 vnt | |
| Medus 5 šaukštas (-ai) | |
| Druska Pagal skonį | |
| Pipirai Pagal skonį | |
| Vištienos prieskoniai Pagal skonį | |
| Česnakas 3 skiltelė (-ės) | |
| Daržovės Pagal skonį |
Nurodymai
1.
Vištą gerai ištriname prieskoniais: pipirais, druska, česnakais, vištienos prieskoniais ir medumi (medus suteiks vištai gražią auksinę spalvą). Paliekame marinuotis per naktį. Bet jeigu šeimyna nori greitai, pakaks palaikyti porą valandų. Pridedame bulvių, grybų ir kitų mėgstamų daržovių, kurios bus labai skanios, nes prisigers vištos sulčių.
Pažymėti kaip atliktą
2.
Kepame vištą 1h 30 min. Vis atidarome ir apšlakstome išsiskyrusiomis sultimis.
Pažymėti kaip atliktą
3.
Kad višta iškeptų sultinga, siūlome išbandyti mūsų senolių taikytą kepimo būdą: vištą užmauname ant stiklainio. Stiklainyje turi būti įpilta iki pusės vandens (jei reikia, vištos apačią dar įpjauname, kad būtų galima užmauti ją ant stiklainio). Dedame į skardą, į kurą taip pat pripilta vandens. Kepdami vis pažiūrime, kad vanduo iš skardos neišgaruotų, jei išgaruoja, vis pripilame dar - šilto, kad nesutrūktų stiklainis. Stiklainis nesutrūks - tad bijoti šukių tikrai nereikia.
Pažymėti kaip atliktą
Pastabos
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
