Kepta lydeka.
Valgome
2020/11/30
Kepta lydeka, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
Kepta lydeka, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
www.sefovirtuve.lt
Atsiliepimų
Ingredientai
Koreguokite porcijas
| Žuvis 1 kg | |
| Miltai 2 šaukštas (-ai) | |
| Aliejus 1 stiklinė (-ės) | |
| Druska Pagal skonį | |
| Pipirai Pagal skonį | |
| Petražolės Pagal skonį | |
| Citrina Pagal skonį |
Nurodymai
1.
Nuskustą lydeką išskrosti, išdarinėti, išplauti jos vidų ir nusausinti. Išėmus kaulus, lydeką supjaustyti nedideliais gabalėliais, kuriuos iš abiejų pusių pabarstyti druska, pipirais ir pavolioti miltais.
Pažymėti kaip atliktą
2.
Kepti įkaitintame aliejuje, kol gražiai pagels. Trumpai apkeptus lydekos gabalėlius baigti kepti orkaitėje.
Pažymėti kaip atliktą
3.
Iškeptus lydekos gabalėlius eilutėmis sudėti į žuvies pusdubenį, užbarstyti susmulkintais petražolių lapeliais ir papuošti citrinos griežinėliais.
Pažymėti kaip atliktą
4.
Panašiai galima kepti ir pateikti ir kitų rūšių žuvį.
Pažymėti kaip atliktą
Pastabos
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
