Kepta kalakuto šlaunelė

1 valanda 30 minučių

Sunkus

4 porcijos

Kepta kalakuto šlaunelė, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.

Kepta kalakuto šlaunelė, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Kalakuto kumpis 1.3 kg
Druska 1 žiupsnelis
Pipirai 1/2 arb. šaukštelis (-iai)
Citrinpipiriai 1 arb. šaukštelis (-iai)
Kmynai 1 arb. šaukštelis (-iai)
Česnakas 5 skiltelė (-ės)
Balzaminis actas 1 šaukštas (-ai)
Baltas vynas 100 g
Bulvės 1/2 kg
Morkos 0.8 g
Barbekiu padažas Pagal skonį

Nurodymai

1.

Kalakuto šlaunelę su kauliuku prieskoniuojame druska, pipirais, citrinpipiriais, kmynais, kapotu česnaku, pilame šaukštą balzaminio acto ir 100 g balto sauso vyno. Marinuojame 2-4 val.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Kepame kepimo maišelyje 1 val. 170 laipsnių temperatūroje.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Po to išimame iš maišelio, aptepame barbekiu padažu ir dar kepame 20 min. 220 laipsnių temperatūroje, kol apskrus odelė.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Pateikiame su keptomis bulvėmis (arba bulvių koše) ir morkų salotomis.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.