Kepta kalakuto šlaunelė
Valgome
2020/12/01
Kepta kalakuto šlaunelė, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
Kepta kalakuto šlaunelė, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
www.sefovirtuve.lt
Atsiliepimų
Ingredientai
Koreguokite porcijas
| Kalakuto kumpis 1.3 kg | |
| Druska 1 žiupsnelis | |
| Pipirai 1/2 arb. šaukštelis (-iai) | |
| Citrinpipiriai 1 arb. šaukštelis (-iai) | |
| Kmynai 1 arb. šaukštelis (-iai) | |
| Česnakas 5 skiltelė (-ės) | |
| Balzaminis actas 1 šaukštas (-ai) | |
| Baltas vynas 100 g | |
| Bulvės 1/2 kg | |
| Morkos 0.8 g | |
| Barbekiu padažas Pagal skonį |
Nurodymai
1.
Kalakuto šlaunelę su kauliuku prieskoniuojame druska, pipirais, citrinpipiriais, kmynais, kapotu česnaku, pilame šaukštą balzaminio acto ir 100 g balto sauso vyno. Marinuojame 2-4 val.
Pažymėti kaip atliktą
2.
Kepame kepimo maišelyje 1 val. 170 laipsnių temperatūroje.
Pažymėti kaip atliktą
3.
Po to išimame iš maišelio, aptepame barbekiu padažu ir dar kepame 20 min. 220 laipsnių temperatūroje, kol apskrus odelė.
Pažymėti kaip atliktą
4.
Pateikiame su keptomis bulvėmis (arba bulvių koše) ir morkų salotomis.
Pažymėti kaip atliktą
Pastabos
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
