Karpis su bulvių kroketais
Valgome
2020/11/27
Karpis su bulvių kroketais, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
Karpis su bulvių kroketais, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija.
Atsiliepimų
Ingredientai
Koreguokite porcijas
| Karpis 1 kg | |
| Aliejus Pagal skonį | |
| Grietinė 1 šaukštas (-ai) | |
| Citrina 1 vnt | |
| Druska Pagal skonį | |
| Pipirai Pagal skonį | |
| Virtos bulvės Pagal skonį | |
| Kiaušinis 1 pagal skonį | |
| Sviestas Pagal skonį |
Nurodymai
1.
Išvalykite žuvį, išimkite iš jos visus kaulus.
Pažymėti kaip atliktą
2.
Abibarstykite žuvį druska ir pipirais, apšlakstykite citrinos sultimis. Padėkite į šaldytuvą pasimarinuoti pusvalandžiui.
Pažymėti kaip atliktą
3.
Žuvį iškepkite keptuvėje ar riebalais išteptame kepimo inde 180 laipsnių orkaitėje.
Pažymėti kaip atliktą
4.
Jeigu kepate orkaitėje, galite kartu įdėti bulvių, pomidorų, sogūnų, kad žuvis taptų sultingesne.
Pažymėti kaip atliktą
5.
Patiekite apšlaktytą grietine, su citrinos skiltelėmis.
Pažymėti kaip atliktą
6.
Bulvių kroketams: virtas bulves sumalti mėsmale, įdėkite sviesto, druskos, miltų, įmuškite kiaušinį ir labai gerai išmaišykite.
Pažymėti kaip atliktą
7.
Po to formuoti nedidelius apvalius ar statinaitės formos kroketus. Juos dėkite į gerai įkaitintus riebalus ir virkite, kol gražiai pagels.
Pažymėti kaip atliktą
Pastabos
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
