Kapotos vištienos kotletai su sūriu

Kapotos vištienos kotletai su sūrių. Itin greitai paruošiamas receptas. Kotletai gaunasi skanūs ir sultingi. Kotletus geriau patiekti dar karštus, jie puikiai dera su įvairiais padažais ir mėgstamu garnyru.

Ingredientai:
Vištienos filė – 2-3 vnt. ᅠ
Kiaušinis – 2 vnt. ᅠ
Majonezas – 70 g ᅠ
Miltai – 40 g ᅠ
Mozarella – 150 g ᅠ
Krapai – 1½ šaukštelio ᅠ
Druskos – ½ šaukštelio. ᅠ
Maltų juodųjų pipirų – ⅛ šaukštelio. ᅠ
Alyvuogių aliejus – 2 šaukštai. l. ᅠ

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Vištienos filė - 2-3 vnt.
Kiaušinis - 2 vnt.
Majonezas - 70 g
Miltai - 40 g
Mozarella - 150 g
Krapai - 1½ šaukštelio
Druskos - ½ šaukštelio
Maltų juodųjų pipirų - ⅛ šaukštelio
Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai

Nurodymai

1.

Vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais (sukapokite).

Pažymėti kaip atliktą
2.

Sutarkuokite sūrį. Susmulkinkite krapus.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Sumaišykite filė, kiaušinius, majonezą, miltus, sūrį ir krapus giliame dubenyje. Įberkite druskos, pipirų ir kruopščiai išmaišykite.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą porai valandų arba per naktį.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite aliejaus.

Pažymėti kaip atliktą
6.

Įdėkite 1 valg. š. vištienos mišinio, formuojant kotletus, ir apkepkite iš abiejų pusių.

Pažymėti kaip atliktą
7.

Paruoštus kotletus pirmiausia uždėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

Kotletus geriau patiekti dar karštus, jie puikiai dera su įvairiais padažais ir mėgstamu garnyru.