Kalakutiena sūrio padaže 🍗

Ingredientai:

• Kalakutienos filė – 400 g
• Paprika – 1 vnt.
• Česnakai – 1 skiltelė
• Grietinėlė 10% – 250 ml
• Kietas sūris – 20 g
• Miltai – 1 šaukštelis
• Malta paprika – 1 šaukštelis
• Petražolės – 10 g
• Vanduo – 70 ml
• Druska – pagal skonį
• Pipirai – pagal skonį
• Aliejus

Paruošimas:

1. Papriką supjaustykite juostelėmis. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejų, maišydami pakepinkite papriką 3 minutes ant stiprios ugnies.
2. Kalakutieną supjaustykite juostelėmis, sudėkite į keptuvę. Kepkite 2 minutes ir sumažinkite ugnį iki vidutinės.
3. Į keptuvę supilkite grietinėlę.
4. Miltus suberkite į vandenį ir gerai išmaišykite, supilkite į keptuvę. Suberkite maltą papriką ir gerai išmaišykite.
5. Suberkite tarkuotą sūrį, druską ir pipirus. Troškinkite nuolat maišydami 3 minutes.
6. Supjaustykite petražoles ir česnaką. Įdėkite į keptuvę ir troškinkite dar 1-2 minutes nuolat maišydami.
7. Patiekite su bet kokiu garnyru, pabarstę žolelėmis.

Skanaus!