Ispaniškos spurgos „Churros“

30 minučių

Lengvas

4 porcijos

Ispaniškos spurgos Churros receptas iš plikytos tešlos. „Churros“ desertas yra vienas populiariausių pusryčių Ispanijoje.

Ispaniškos spurgos Churros receptas iš plikytos tešlos. „Churros“ desertas yra vienas populiariausių pusryčių Ispanijoje.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Kvietiniai miltai 150 g
Kepimo milteliai 1 šaukštelis
Druska žiupsnelis
Alyvuogių aliejus 1 šaukštas
Vanduo 250 ml
Augalinis aliejus 1 l
Cukrus 60 g

Nurodymai

1.

Persijokite miltus, suberkite druskos ir kepimo miltelių. Užvirkite vandenį su alyvuogiu aliejumi.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Į miltus supilkite karštą vandenį ir minkykite tešlą. Ji turėtų pasidaryti tanki ir lipni.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Paruoštą tešlą sukrėskite į konditerinį maišelį su žvaigždiniu antgaliu. Dideliame inde arba gilioje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Išspauskite keletą „Churros“ (15–20 cm ilgio) į įkaitintą aliejų. Kepkite (apie 7min.), periodiškai maišant, iki aukso rudos spalvos. Tada padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad atsikratytume perteklinio aliejaus.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Paruoštas spurgas pabarstykite cukrumi ir galima valgyti.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

Labiausiai tinka su karšto šokolado puodeliu: panardinkite jame spurgas „Churros“ ir valgykite.
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
Žymos