Indiška vištiena (karis)
Valgome
2021/05/25
virti ryžiai – patiekimui
Atsiliepimų
Ingridientai
Koreguokite porcijas
| Vištienos filė - 400 g | |
| Svogūnai - ½ vnt. | |
| Karis - ¾ šaukštelio | |
| Cukrus | |
| Maltas cinamonas - ½ šaukštelio. | |
| Imbiero šaknis - 20 g | |
| Česnakas - 2 skiltelės | |
| Trinti pomidorai - 250 ml | |
| Natūralus jogurtas - 75 ml | |
| Druska pagal skonį | |
| Aliejus | |
| Virti ryžiai - patiekimui |
Nurodymai
1.
Vištieną supjaustykite gabaliukais ir pasūdikite.
Pažymėti kaip atliktą
2.
Kepkite iki minkštumo karštame aliejuje.
Pažymėti kaip atliktą
3.
Apkepinkite svogūna supjaustyta pusžiedžiais.
Pažymėti kaip atliktą
4.
Sudėkite prieskonius ir kepkite, kartais maišydami, 1 minutę.
Pažymėti kaip atliktą
5.
Įdėkite smulkinto imbierą ir česnaką. Kepkite kartais maišydami, 1 minutę.
Pažymėti kaip atliktą
6.
Supilkite pomidorus, cukrų, druską ir gaminkite, kartais maišydami, 3 minutes.
Pažymėti kaip atliktą
7.
Jogurto padažą išplakite plaktuvo pagalba.
Pažymėti kaip atliktą
8.
Padažą grąžinkite į keptuvę, suberkite mėsą ir troškinkite 2 minutes.
Pažymėti kaip atliktą
9.
Patiekite su smulkinta kalendra ir virtais ryžiais.
Pažymėti kaip atliktą
Pastabos
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
