Įdomiau keptas upėtakis

20 minučių

Lengvas

2 porcijos

Įdomiau keptas upėtakis, Nuostabaus skonio, sultingas, minkštas, lengvai pagaminamas patiekalas.
www.valgo.me

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Upėtakiai : 2 vnt. (kepsniai)
Alyvuogės : 60 g (be kauliukų)
Alyvuogių aliejus : 2 valg. š.
Citrinos : 1 vnt. (1/2 sultys)
Petražolės : 2 valg. š.
Kiaušiniai : 1 vnt. (baltymas)
Druska : 1 žiupsnelis (pagal skonį)
Juodieji pipirai : 1 žiupsnelis (pagal skonį)

Nurodymai

1.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Ant atskirų kepimo folijos lakštų dėkite po upėtakio kepsnį, pašlakstykite citrinų sultimis, apibarstykite smulkintomis petražolėmis, sandariai užlankstykite folijos kraštus ir dėkite į orkaitę 8–10 minučių.
Pažymėti kaip atliktą
2.

Elektriniu plaktuvu susmulkinkite (didesniais gabaliukais) alyvuoges, supilkite aliejų, kiaušinio baltymą, įberkite petražolių ir išplakite.

Ištraukite skardą su upėtakio kepsniais iš orkaitės, atsargiai praverkite folijos krepšelius (karšti garai gali nudeginti) ir ant kiekvieno kepsnio užpilkite padažo. Vėl šaukite kepsnius į orkaitę kelioms minutėms.
Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.