Įdarytos paprikos su faršu ir ryžiais

60 minučių

Vidutinis sunkumas

5 porcijos

Įdarytos paprikos — paprastas ir skanus patiekalas, populiarus įvairiose pasaulio virtuvėse. Šioje recepto versijoje paprikos įdarytos ryžiais ir faršu, tačiau galite gardinti įvairiais kitais priedais.

Įdarytos paprikos — paprastas ir skanus patiekalas, populiarus įvairiose pasaulio virtuvėse. Šioje recepto versijoje paprikos įdarytos ryžiais ir faršu, tačiau galite gardinti įvairiais kitais priedais.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Faršas ½ kg
Saldžiosios paprikos 8 vnt
Ryžiai ½ stiklinės
Morkos 200 g
Svogūnai 3 vnt
Grietinė 100 g
Pomidorų pasta 3 šaukštai
Druska pagal skonį
Augalinis aliejus 2 šaukštai
Malti juodieji pipirai pagal skonį

Nurodymai

1.

Smulkiai supjaustykite svogūnus ir sutarkuokite morkas. Pusę turimų svogūnų pakepinkite keptuvėje (3 min.), tada ant viršaus suberkite pusę sutarkuotų morkų ir dar pakepinkite viską 3-4 min.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Ryžius (100 g.) virkite apie 10 min (nereikia pilnai išvirti). Atskirame inde išmaišykite pakepintas morkas ir svogūnus su faršu, viską pasūdykite ir pagardinkite pipirais.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Išpjaukite paprikų viršų ir išimkite sėklas. Sudėkite prieš tai paruoštą įdarą į paprikų vidų.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Sumaišykite grietinę ir pomidorų pastą, galite pasūdyti pagal skonį. Gautą masę išmaišykite su svogūnų ir morkų likučiais ir paskirstykite po visą puodo dugną kur virsite paprikas.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Sudėkite į puodą įdarytas paprikas, užpilkite 1 litrą vandens, uždenkite dangteliu ir troškinkite 40 min. ant vidutinės ugnies.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.