Įdaryti sultingi kotletai 🍴😋

45 minutės

Lengvas

5 porcijos

Ingridientai:

Malta mėsa – 800 g
Ryžių miltai – 50 g (galite naudoti kvietinius miltus)
KiauÅ¡iniai – 1 vnt.
Druska pagal skonį
Prieskoniai pagal skonį

Įdarui:

Virti kiauÅ¡iniai– 2 vnt.
Sviestas – 10 g
SÅ«ris – 70 g
Grietinė 15% – 20 g

Paruošimas:

1. Sumaišykite visus kotletams skirtus ingredientus.
2. Įdarui trys kiaušinius ir sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės, supilame lydytą sviestą ir grietinę. Gerai išmaišyti.
3. Paimkite porciją faršo, į vidurį įdėkite 1 arb. šaukštelį įdaro, užspauskite kraštus ir suformuokite kotletus.
4. Apkepkite kotletus iš abiejų pusių po porą minučių sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Tada kotletus perkeliame į kepimo indą, uždengiame folija (uždengti kotletai gaunasi sultingi) ir pašauname į 180 ºC orkaitę 25–30 min.

Skanaus!

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Malta mėsa - 800 g
Ryžių miltai - 50 g (galite naudoti kvietinius miltus)
Kiaušiniai - 1 vnt.
Druska pagal skonį
Prieskoniai pagal skonį
Įdarui:
Virti kiaušiniai- 2 vnt.
Sviestas - 10 g
SÅ«ris - 70 g
Grietinė 15% - 20 g

Nurodymai

1.

Sumaišykite visus kotletams skirtus ingredientus.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Įdarui trys kiaušinius ir sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės, supilame lydytą sviestą ir grietinę. Gerai išmaišyti.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Paimkite porciją faršo, į vidurį įdėkite 1 arb. šaukštelį įdaro, užspauskite kraštus ir suformuokite kotletus.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Apkepkite kotletus iš abiejų pusių po porą minučių sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Tada kotletus perkeliame į kepimo indą, uždengiame folija (uždengti kotletai gaunasi sultingi) ir pašauname į 180 ºC orkaitę 25–30 min.

Skanaus!
Pažymėti kaip atliktą