Grybų kotletai su grybų padažų

50 minučių

Vidutinis sunkumas

4 porcijos

Skanu bomba 😋

Ingridientai:

Kotletams:
Vištienos krūtinėlės – 800 g
Grybai – 400 g
Didelis svogūnas – 1 vnt
Manų kruopos – 2 šaukštai
Druska – 1,5 šaukštelio

Padažui:
Grybai – 100 g
Grietinėlė – 200 ml
Sojų padažas – 15-30 ml
Kalendros – 1 maža krūvelė

Paruošimas:

1. Pakepinkite pjaustytus svogūnus ir grybus.

2. Grybus kartu su vištienos krūtinėle sumalkite per mėsmalę, pasūdykite, įberkite manų kruopų, gerai išmaišykite ir leiskite pastovėti 20 minučių.

3. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ant vidutinės ugnies arba šiek tiek aukščiau.

4. Suformuokite kotletus, ir paeiliui dėkite juos į keptuvę.

5. Kepkite kotletus po 3-4 minutes, kol paruduos, tada perkelkite į kepimo skardą su kepimo popieriumi ir kepkite apie 15 minučių 170 ° C temperatūroje.

6. Grybus supjaustykite ne per plonais griežinėliais. Pkepkite grybus ant vidutinės ugnies. Įpilkite sojos padažo, pakepinkite dar porą minučių, tada supilkite grietinėlę, sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 2-3 minutes. Įdėkite kapotų kalendrų.

Skanaus!

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Vištienos krūtinėlė - 800 g
Grybai - 400 g
Didelis svogūnas - 1 vnt
Manų kruopos - 2 šaukštai
Druska - 1,5 šaukštelio
Padažui:
Grybai - 100 g
Grietinėlė - 200 ml
Sojų padažas - 15-30 ml
Kalendros - 1 maža krūvelė

Nurodymai

1.

Pakepinkite pjaustytus svogūnus ir grybus.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Grybus kartu su vištienos krūtinėle sumalkite per mėsmalę, pasūdykite, įberkite manų kruopų, gerai išmaišykite ir leiskite pastovėti 20 minučių.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ant vidutinės ugnies arba šiek tiek aukščiau.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Suformuokite kotletus, ir paeiliui dėkite juos į keptuvę.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Kepkite kotletus po 3-4 minutes, kol paruduos, tada perkelkite į kepimo skardą su kepimo popieriumi ir kepkite apie 15 minučių orkaitėje 170 ° C temperatūroje.

Pažymėti kaip atliktą
6.

Dabar gaminame padažą. Grybus supjaustykite ne per plonais griežinėliais. Akepkite grybus ant vidutinės ugnies. Įpilkite sojos padažo, pakepinkite dar porą minučių, tada supilkite grietinėlę, sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 2-3 minutes. Įdėkite kapotų kalendrų.

Skanaus!
Pažymėti kaip atliktą