Grikių kotletai

30 minučių

Lengvas

4 porcijos

Labai skanūs ir lengvai pagaminami dietiniai grikių kotletai. Išbandykite šį nuostabų receptą, paįvairinkite savo dienos racioną arba tiesiog pamaloninkite savo draugus bei artimuosius.

Labai skanūs ir lengvai pagaminami dietiniai grikių kotletai. Išbandykite šį nuostabų receptą, paįvairinkite savo dienos racioną arba tiesiog pamaloninkite savo draugus bei artimuosius.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Grikiai 1 stiklinė
Svogūnai 1 vnt
Kiaušiniai 1 vnt
Miltai arba krakmolas 1 šaukštelis
Druska pagal skonį
Pipirai pagal skonį
Augalinis aliejus

Nurodymai

1.

Pirmiausia paruoškite grikius: gerai nuplaukite, užvirkite ir pilnai atvėsinkite. Atvėsintus grikius sumalkite trintuvu arba mėsmale.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Smulkiai supjaustykite svogūną, apkepinkite ir įmaišykite į grikių masę.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Pagal skonį masę pagardinkite druska, pipirais ar kitokiais mėsos prieskoniais. Jei masė atrodo per sausa, įpilkite truputį vandens, jeigu masė per biri, įdėkite šiek tiek miltų arba krakmolo. Įmuškite kiaušinį ir sumaišykite iki vientisos masės.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Drėgnomis rankomis suformuokite grikių kotletus (geriau formuoti nedidelius) ir kepkite įkaitintoje keptuvėje aliejuje (uždengus dangtį) iki aukso rudos spalvos, iš abiejų pusių.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

Vietoje krakmolo galite įdėti tarkuotą bulvę bei išvolioti kotletukus džiūvesėliuose.
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.