Greitas ir paprastas biskvitas tortui

50 minučių

Vidutinis sunkumas

4 porcijos

Paprastas ir skanus biskvitas tortui. Norėdami, kad biskvitas gautųsi toks kaip nuotraukoje, sekite recepto instrukcijas ir laikykitės patarimų recepto apačioje.

Paprastas ir skanus biskvitas tortui. Norėdami, kad biskvitas gautųsi toks kaip nuotraukoje, sekite recepto instrukcijas ir laikykitės patarimų recepto apačioje.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Kvietiniai miltai 120 g
Cukrus 120 g
Sviestas 50 g
Kiaušiniai 3 vnt
Druska pagal skonį
Kepimo milteliai 1 šaukštelis

Nurodymai

1.

Kiaušinius gerai išplakite mikseriu iki baltų tirštų putų, tada po truputį supilkite cukrų ir išplakite iki vientisos masės. Pasūdyktie ir išmaišykite. (nepatingėkite, ir plakite ilgiau, kad biskvitas gerai iškiltų, kitaip jis neiškils). Rezultate turi gautis balta masė, padidėjusi 2-3 kartus.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Atsargiai įmaišykite persijotus miltus su kepimo milteliais į kiaušinių masę. Maišykite šauktų, kol nebeliks gumuliukų, bet stenkitės per ilgai nemaišyti, kad nesukristų masė.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Tešlą supilkite į sviestų išteptą formą (išklota kepimo popieriumi) ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 170-180 laipsnių, 30 minučių. Kai biskvitas tortui iškeps, būtinai pilnai atvėsinkite jį orkaitėje.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

Pirmą kepimo pusę jokiu būdu nevartykite orkaitės durelių. Patikrinti, ar biskvitas iškepė, galite įsmeigdami dantų krapštuką, jei jis išliks sausas ir švarus - biskvitas iškepęs.
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.