Gnocchi su žirnių tyre ir kiauliena
Valgome
2021/07/03
25 minutės
Vidutinis sunkumas
6 porcijos
Kaip gaminama Gnocchi su žirnių tyre ir kiauliena?
1. Nedideliame puode įkaitinkite grietinėlę ir sviestą. Sudėkite žirnius ir česnaką bei pagardinkite druska ir pipirais. 5 minutes virkite ant lėtos ugnies kol žirniai suminkštės. Atvėsinkite. Žirnių mišinį sutrinkite 1/2 puodelio vandens naudodami blenderį.
2. Virkite gnocchi dideliame verdančio vandens puode 2 minutes kol pradės plūduriuoti. Nusausinkite.
3. Į kiekvieną indą kuriame, patieksite, įdėkite žirnių mišinio, palikdami jo šiek tiek papuošimui. Paskirstykite gnocchi po indus ir padenkite likusiu žirnių mišiniu bei sūriu. Taip pat and viršaus uždėkite keptą kiaulieną ir keletą mėtos lapų. Patiekite nedelsiant.
Atsiliepimų
Ingredientai
Koreguokite porcijas
| 1/3 puodelio grietinėlės | |
| 40g sviesto | |
| 1.5 puodelio šaldytų žirnių | |
| 1 skiltelė trinto česnako | |
| 625g Gnocchi | |
| 1/2 puodelio šviežio trupinto sūrio | |
| 175g traškios, itin plonos, keptos kiaulienos | |
| Mėtų lapai patiekimui |
Reklama
Nurodymai
1.
Nedideliame puode įkaitinkite grietinėlę ir sviestą. Sudėkite žirnius ir česnaką bei pagardinkite druska ir pipirais. 5 minutes virkite ant lėtos ugnies kol žirniai suminkštės. Atvėsinkite. Žirnių mišinį sutrinkite 1/2 puodelio vandens naudodami blenderį.
Pažymėti kaip atliktą
2.
Virkite gnocchi dideliame verdančio vandens puode 2 minutes kol pradės plūduriuoti. Nusausinkite.
Pažymėti kaip atliktą
3.
Į kiekvieną indą kuriame, patieksite, įdėkite žirnių mišinio, palikdami jo šiek tiek papuošimui. Paskirstykite gnocchi po indus ir padenkite likusiu žirnių mišiniu bei sūriu. Taip pat and viršaus uždėkite keptą kiaulieną ir keletą mėtos lapų. Patiekite nedelsiant.
Skanaus
Pažymėti kaip atliktą
Pastabos
Kaip gaminama Gnocchi su žirnių tyre ir kiauliena?
Reklama
