Geriausias grybų paštetas

20 minučių

Lengvas

4 porcijos

Nepamirškite nusipirkti tikros tamsios Lietuviškos duonos skaniam užkandžiui.

700 g pievagrybių
2 svogūnai
100 ml aliejaus
50 g sviesto
200 ml riebios grietinėlės
200 g baltos duonos
100 ml pieno
druska, pipirai – pagal skonį

1. Supjaustykite pievagrybius ir svogūnus kubeliais. Viską sudėkite į didelę keptuvę ir kepkite aliejuje. Grybai turėtų būti pusiau iškepti. Įdėkite sviesto, druskos ir pipirų, kruopščiai sumaišykite. Supilkite grietinėlę. Troškinkite, kol išgaruos visas skystis.

2. Duoną užpilkite pienu ir palikite kelioms minutėms.

3. Į maišytuvą suberkite grybus, svogūnus ir mirkytą duoną ir sutrinkite.

4. Įdėkite gautą paštetą į stiklinį indą ir atvėsinkite.

5. Patiekite grybų paštetą ant skrebučių arba ant tikros juodos Lietuviškos duonos.

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
700 g pievagrybių (arba miško grybų)
2 svogūnai
100 ml aliejaus
50 g sviesto
200 ml riebios grietinėlės
200 g baltos duonos
100 ml pieno
druska, pipirai - pagal skonį

Nurodymai

1.

Supjaustykite pievagrybius ir svogūnus kubeliais. Viską sudėkite į didelę keptuvę ir kepkite aliejuje. Grybai turėtų būti pusiau iškepti. Įdėkite sviesto, druskos ir pipirų, kruopščiai sumaišykite. Supilkite grietinėlę. Troškinkite, kol išgaruos visas skystis.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Duoną užpilkite pienu ir palikite kelioms minutėms.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Į maišytuvą suberkite grybus, svogūnus ir mirkytą duoną ir sutrinkite.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Įdėkite gautą paštetą į stiklinį indą ir atvėsinkite.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Patiekite grybų paštetą ant skrebučių arba ant tikros juodos Lietuviškos duonos.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

Nepamirškite nusipirkti tikros tamsios Lietuviškos duonos skaniam užkandžiui.