Cukinijų blynai
Valgome
2020/11/14
Cukinijų blynai yra vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų būtent iš šios daržovės.
Cukinijų blynai yra vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų būtent iš šios daržovės.
www.sefovirtuve.lt
Atsiliepimų
Ingredientai
Koreguokite porcijas
| Cukinijos 1 vnt | |
| Kvietiniai miltai 3 šaukštai | |
| Kiaušiniai 2 vnt | |
| Malti juodieji pipirai pagal skonį | |
| Druska pagal skonį | |
| Augalinis aliejus 70 ml |
Nurodymai
1.
Giliame dubenyje išplakite kiaušinius, šiek tiek pakepinkite, pasūdykite ir lengvai suplakite šluotele.
Pažymėti kaip atliktą
2.
Nuplaukite cukiniją, nusausinkite, sutarkuokite ant rupios trintuvės (prieš tai pašalinkite sėklas). ir pasūdykite. Palikite viską 10-15 min, kad išsiskirtų sultys ir tada dar nuspauskite skystį.
Pažymėti kaip atliktą
3.
Į kiaušinių masę įmaišykite tarkuotą cukiniją ir išmaišykite. Suberkite miltus ir vėl gerai išmaišykite.
Pažymėti kaip atliktą
4.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų, įdėkite šaukštą tešlos, suformuokite blyną ir kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
Pažymėti kaip atliktą
Pastabos
Cukinijų blynus patiekite su grietinės ir česnakų padažu.
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
