Cukinijų apkepas su malta mėsa ir pomidorais

50 minučių

Vidutinis sunkumas

4 porcijos

Ingridientai:
5 nedidelės cukinijos (1,2 kg);
400 g maltos mėsos;
3 vidutiniai svogūnai;
2 šaukštai pomidorų pastos;
7-8 maži pomidorai;
100 g kieto sūrio;
4 kiaušiniai;
150 g grietinės;
druska ir pipirai pagal skonį, aliejus;

1. Keptuvėje pakepinkite svogūnus, suberkite maltą mėsą, pagardinkite druska, pipirais, įpilkite pomidorų pastos.

2. Cukinijas sutarkuokite ant stambios trintuvės, pagardinkite druska, išspauskite sultis.

3. Supjaustykite pomidorus apskritimais.

4. Kiaušinius išplakite su grietine, pasūdikite.

5. Sutepkite formą sviestu, išdėliokite pusę cukinijų, užberkite faršo, tada vėl cukinijas. Ant viršaus sudėkite pomodorus. Supilkite kiaušinių-grietinėlės mišinį, pabarstykite tarkuotu sūriu.

6. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes.

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
5 nedidelės cukinijos (1,2 kg);
400 g maltos mėsos;
3 vidutiniai svogūnai;
2 šaukštai pomidorų pastos;
7-8 maži pomidorai;
100 g kieto sūrio;
4 kiaušiniai;
150 g grietinės;
druska ir pipirai pagal skonį, aliejus;

Nurodymai

1.

Keptuvėje pakepinkite svogūnus, suberkite maltą mėsą, pagardinkite druska, pipirais, įpilkite pomidorų pastos.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Cukinijas sutarkuokite ant stambios trintuvės, pagardinkite druska, išspauskite sultis.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Supjaustykite pomidorus apskritimais.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Kiaušinius išplakite su grietine, pasūdikite.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Sutepkite formą sviestu, išdėliokite pusę cukinijų, užberkite faršo, tada vėl cukinijas. Ant viršaus sudėkite pomodorus. Supilkite kiaušinių-grietinėlės mišinį, pabarstykite tarkuotu sūriu.

Pažymėti kaip atliktą
6.

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes.

Skanaus!!!
Pažymėti kaip atliktą