Cukinijos česnako ir sojos padaže

20 minučių

Lengvas

3 porcijos

Be galo skanio keptos cukinijos česnako ir sojos padaže

Ingridientai:
3 porcijoms:
Cukinijos – 3 vnt.
Sojų padažas – 40 ml
Česnakas – 2 skiltelės
Kukurūzų krakmolas – 2 šaukštai
Alyvuogių aliejus – 3 šaukštai
Sezamo sėklos – neprivaloma

Paruošimas:
1. Kruopščiai nuplaukite cukinijas. Nulupkite česnaką. Cukinijas išilgai su oda supjaustykite ilgom juostom. Nedarykite juostas per plonas, kitaip kepimo metu jie praras savo formą.
Jei cukinijos prinokusios su stora odele, geriau jas pirmiausia nulupti. ⠀

2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Įdėkite cukinijas ir kepkite ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos, retkarčiais pavartydami 7-10 minučių.

3. Paruoškite padažą: sojų padažą sumaišykite su kukurūzų krakmolu iki vientisos masės, kad neliktų gabalėlių. Suberkite kapota česnaką ir išmaišykite. Česnako kiekį galima keisti pagal jūsų skonį

4. Kai cukinija bus paruošta, supilkite paruošta sojos padažą. Nuolat maišydami, toliau kepkite cukinijas dar 2-3 minutes, kad cukinijos iš visų pusių būtų padengtos tirštu padažu.

5. Cukinijas geriau patiekti iš karto, apibarstyti sezamo sėklomis ir žolelėmis 🌿

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Cukinijos - 3 vnt
Sojų padažas - 40 ml
Česnakas - 2 skiltelės
Kukurūzų krakmolas - 2 šaukštai
Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai
Sezamo sėklos - neprivaloma

Nurodymai

1.

Kruopščiai nuplaukite cukinijas. Nulupkite česnaką. Cukinijas išilgai su oda supjaustykite ilgom juostom. Nedarykite juostas per plonas, kitaip kepimo metu cukinijos praras savo formą.

Jei cukinijos prinokusios su stora odele, geriau jas pirmiausia nulupti.
Pažymėti kaip atliktą
2.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Įdėkite cukinijas ir kepkite ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos, retkarčiais pavartydami 7-10 minučių.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Paruoškite padažą: sojų padažą sumaišykite su kukurūzų krakmolu iki vientisos masės, kad neliktų gabalėlių. Suberkite kapota česnaką ir išmaišykite. Česnako kiekį galima keisti pagal jūsų skonį.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Kai cukinija bus paruošta, supilkite paruošta sojos padažą. Nuolat maišydami, toliau kepkite cukinijas dar 2-3 minutes, kad cukinijos iš visų pusių būtų padengtos tirštu padažu.

Pažymėti kaip atliktą
5.

Cukinijas geriau patiekti iš karto, apibarstyti sezamo sėklomis ir žolelėmis 🌿

Skanaus!
Pažymėti kaip atliktą