Avokado, pomidorų ir fetos salotos

Avokado, pomidorų ir fetos salotos – puikus priešpiečių ar pavakarių patiekalas.

Avokado, pomidorų ir fetos salotos – puikus priešpiečių ar pavakarių patiekalas. Lengvas, sotus. Ar jį geriau valgyti ryte ar vakare? Nežinau. Ir nežinau ar noriu žinoti, kada gi galiu valgyti avokadą. Bet garantuoju – kad jis vis tiek jums į gerą.

 

Atsiliepimų

Ingridientai

Koreguokite porcijas
Saujos sultenių lapų
1 avokado
2 valg. š. šviežiai spaustų citrinos sulčių
Keletos vyšninių pomidorų
Gabalėlio fetos sūrio (ožkos ir avių pieno)
Žiupsnio druskos
Žiupsnio šviežiai maltų pipirų
Alyvuogių aliejaus
Balzamiko acto kremo
4 lapelių šviežio baziliko

Nurodymai

1.

Į lėkštę sudėkite nuplautas ir nusausintas sultenes.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Per pusę perpjaukite avokadą, išimkite kauliuką ir šauktų išimkite jį visą iš vaisiaus žievelės. Jei vaisius gerai sunokęs - tai padaryti bus lengva. Jei nebus pilnai sunokęs - gali prireikti pažaisti. Išskobtas avokado puseles sudėkite į lėkšte ir apšlakstykite citrinos sultimis.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Į lėkštę sudėkite supjaustytus pomidorus, gabalėliais sulaužytą fetą. Užberkite druskos ir pipirų. Užpilkite geros kokybės aliejaus ir balzamiko acto kremo.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Baziliko lapelius supjaustykite ir apibarstykite salotas.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

KĄ DARYTI JEI NETURIU SULTENIŲ? Šioms salotoms puikiai tiktų ir kitos salotos, kaip rukola, burokėlių lapeliai, turimos salotos darže arba avokadą galima patiekti ir be salotų.
KUO DAR GALIMA GARDINTI? Papildomai salotas galite paskaninti skrudintomis sėklomis ar riešutais.
KOKĮ FETOS SŪRĮ RINKTIS? Šioms salotoms naudojau fetos sūrį, kuris pagamintas iš ožkos ir avies pieno. Nėra labai sūrus. Teisingai subalansuoto skonio. Toks fetos sūris skiriasi skoniu nuo karvės pieno fetos ar kitų alternatyvų, kurios yra be galo sūrios. Šį sūrį radau Prismos parduotuvėje, bet visi didesni prekybos centrai dažnai turi gerų variantų.