Amerikietiški blynai

20 minučių

Lengvas

10 porcijų

Amerikietiški blynai (angl. „pancakes“) – vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų JAV ir Kanadoje. Labai gardūs ir purūs blyneliai yra neatsiejama pusryčių dalis.

Amerikietiški blynai (angl. „pancakes“) – vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų JAV ir Kanadoje. Labai gardūs ir purūs blyneliai yra neatsiejama pusryčių dalis.
www.sefovirtuve.lt

Atsiliepimų

Ingredientai

Koreguokite porcijas
Kiaušiniai 2 vnt
Druska 1 šaukštelis
Cukrus 3 šaukštai
Kvietiniai miltai 2 stiklinės
Pašlakstyta soda 1 šaukštelis
Augalinis aliejus
Pienas 2 stiklinės

Nurodymai

1.

Suplakite kiaušinius su cukrumi ir druska, kol pasirodys putos.

Pažymėti kaip atliktą
2.

Įpilkite stiklinę pieno, gerai išplakite šluotele, pamažu supilkite miltus, ir toliau plakite iki baltų tirštų putų.

Pažymėti kaip atliktą
3.

Pakartokite ankstesnį žingsnį įpildami likusią stiklinę pieno ir miltų.

Pažymėti kaip atliktą
4.

Supilkite augalinį aliejų (galima pakeisti lydytu sviestu).

Pažymėti kaip atliktą
5.

Atskirame mažame inde gesinkite sodą. Supilkite į tešlą ir vėl gerai išmaišykite. Palikite pastovėti 5-10 minučių. Per tą laiką įkaitinkite keptuvę.

Pažymėti kaip atliktą
6.

Blynelius kepkite ant vidutinės ugnies. Kai tik pasirodys burbuliukai ir pradės sproginėti, apverskite blynus ir pakepkite dar 20 sekundžių.

Pažymėti kaip atliktą

Pastabos

Patiekite su uogiene, sirupu, medumi ir kt. (pagal skonį).
* Kaip ir visuose receptuose, yra daugybė būdų, kuriuos galite atlikti. Jei manote, kad kai kurias instrukcijas galima patobulinti, arba turite gerą alternatyvų sprendimą, palikite komentarą.
Žymos