Receptai su: Sviestas

4 Valandos

Sunkus

Vištienos kepenėlių paštetas

Vištienos kepenėlių paštetas, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija. Vištienos kepenėlių paštetas

25 minutės

Lengvas

Moliūgų vafliai 😋

Ingridientai: Moliūgų tyrė (keptas moliūgas) – 250 g; Kefyras – 150 ml; Cukrus – 20 g; Kiaušiniai – 1 vnt; Miltai – 50-60 g; Sviestas – 20

30 minučių

Lengvas

Bulvių apkepas su dešrelėmis

Ingridientai: 5 virtos bulvės 4 dešrelės 2 kiaušiniai 100 g kieto sūrio sviestas Žalieji svogūnai Malti juodieji pipirai ir druska Paruošimas: Paimkite virtas bulves. Jos t

45 minutės

Lengvas

Česnakinės bulvės

Paimkite 5 bulves. Kruopščiai nuplaukite. Sudėkite į puodą, tada ipilkite vandens, kad bulvės būtų šiek tiek apsemtos. Virkite, kol suminkštės. Nupilkite vandenį. Česn

35 minutės

Lengvas

Kreminė vištienos sriuba

Kreminė vištienos sriuba yra puikus pasirinkimas tiems, kurie pavargo nuo įprastų sriubų ir nori kažko švelnaus ir skanaus. Mes radome jums beveik restorano patiekalo recept

20 minučių

Lengvas

Geriausias grybų paštetas

Nepamirškite nusipirkti tikros tamsios Lietuviškos duonos skaniam užkandžiui. 700 g pievagrybių 2 svogūnai 100 ml aliejaus 50 g sviesto 200 ml riebios grietinėlės 200 g bal

25 minutės

Lengvas

Mėtiniai sausainiai

Vasariniai mėtiniai sausainiai 🌿 prie arbatos. Gaunasi nedidelis sausainių kiekis. Jei reikia daugiau, tiesiog padvigubinkite arba patrigubinkite ingredientų kiekį. 😉🍪

Jau kuris laikas patys mėgstamiausi riebalai, kuriuose sekmadieniais čirškinu blynus, o kasdieną ištirpinusi kepu ne tik daržoves yra lydytas ghi sviestas. Jau seniai į savo keptuvę nebepilu beskonio ir bekvapio skaidraus rafinuoto augalinio aliejaus. Viena kvapniausių ir sveikiausių jo alternatyvų.

Nors jis plačiau pagarsėjo, kaip ajurvedos išpopuliarintas sveikas produktas, bet Lietuvoje lydytas sviestas taip pat turi senas tradicijas. Lydymas, padeda jį ilgiau išlaikyti, todėl anksčiau kaimuose sviestą lydydavo ilgesniam vartojimui. Lydytas sviestas gali išstovėti net ilgiau nei šešis mėnesius laikomas ne šaldytuve. Kepti su šiuo sviestu labai patogu, jis nedega ir nedūmija, o su juo  keptas maistas pakvimpa riešutais ir karamele. Taip paruoštas sviestas nebeturi laktozės ir kazeino, todėl tinka ir jų netoleruojantiems žmonėms. Jame yra vitamino A ir šiek tiek vitamino E, omega riebiųjų rūgščių. Jau tūkstančius metų Ajurveda pripažįsta lydytą sviestą (ghee) kaip vieną sveikiausių riebalų, skirtų maisto gamybai. Šie natūralūs ir sveiki gyvuliniai riebalai labai tinka kepant tiek daržoves, tiek ir blynus. Lydytu sviestu gardinu košes arba įmaišau į kepinius. Pastebėjau, kad parduotuvėje pirktas lydytas ghi sviestas nėra toks aromatingas ir kvepiantis karamele, kaip ruoštas namuose. Todėl mieliau kepu ant pačios išlydyto sviesto. Jo pasiruošti namuose visai nesunku, tik prieš gamindami būtinai pasirūpinkite kuo natūralesniu ir riebesniu sviestu.