Receptai su: Makaronai


40 minučių

Vidutinis sunkumas

Lazanija su faršu

Lazanija su faršu makaronų lakštų apkepas kvadrato ar stačiakampio formos. Kiekviena italų šeimininkė žino dešimtis šio itališko pyrago receptų. Lazanija su faršu mak

1 valanda 15 minučių

Vidutinis sunkumas

Plovas su kiauliena

Plovas su kiauliena – rytietiškos virtuvės patiekalas, kurio pagrindinis ingredientas yra virti ryžiai (išimtiniais atvejais kiti grūdai arba maži makaronai). Plovas su kia

20 minučių

Lengvas

Makaronai „Carbonara“

Itališki makaronai spagečiai „Carbonara“ yra populiarus visame pasaulyje. Gaminant šį patiekalą, recepte nebūtina naudoti spagečius – galima išsirinkti makaronus iš

30 minučių

Lengvas

Makaronai su faršu

Makaronai su faršu („Jūreiviški makaronai“) – rusiškos virtuvės patiekalas. Labai paprastas, greitas ir skanus receptas, kurio pagrindinės sudedamosios dalys yra atskir

30 minučių

Lengvas

Makaronai su krevetėmis

Makaronai su krevetėmis – populiarus patiekalas iš Italijos. Šio recepto ypatumas slypi ingredientuose ir tinkamo padažo pasirinkime. Makaronai su krevetėmis – populiarus

60 minučių

Vidutinis sunkumas

Japoniška sriuba „Ramen“

Vištienos „Ramenas“ – tai klasikinė japoniška makaronų sriuba su vištiena. Puikiai tinka visiems japoniško maisto mėgėjams. Siūlome išmėginti šį receptą ir pasi

Makaronai su krevetėmis, baltaisiais svogūnais, cukinijomis ir aštriu žaliosiomis paprikomis, pusiau džiovintais pomidorais bei šviežiais vyšniniais pomidorais pagardintu padažu.

Gardinama citrinos sultimis ir šviežiais bazilikais.
Makaronai neabejotinai yra vienas universaliausių produktų, iš kurių patiekalai gali būti ruošiami patys įvairiausi. Pagal vieną iš versijų, žodis „makaronai“, išvertus iš graikų kalbos, reiškia „laimė“. Makaronuose yra specifinių aminorūgščių, kurios padeda atsikratyti slogių minčių. Sudėtingos struktūros angliavandeniai padeda gamintis hormonui seratoninui, kuris yra atsakingas už geras emocijas.
Vienas svarbesnių maisto produktų. Jie yra maisto piramidės šaltinis, kuris aprūpina žmogų energinėmis medžiagomis, kurių mažiau yra vaisiuose ir daržovėse. Jie gaminami iš kvietinių, speltos, grikinių ir kt. miltų ir vandens bei kitų papildomų produktų (kiaušinių, prieskonių, t. t.). Tešlai miltai maišytuvuose maišomi su vandeniu ir kitais komponentais, kol tešlos paviršius pasidaro vienalytis ir nelieka miltų pėdsakų. Užmaišyta tešla minkoma ir kočiojama, kol pavirsta standžia mase ir nelieka oro. Makaronams iš tešlos išpjaunami arba kitaip formuojami įvairių formų gaminiai.

Dažniausiai makaronai gaminami presais – tešla dideliu spaudimu stumiama pro preso matricų angeles. Forma priklauso nuo angų matricose, tokiu būdu gaminami vamzdeliai, sraigteliai, juostelės ir kitų formų makaronai, kurie vėliau pjaustomi.Egzotiškas ar paprastas, prabangus ar pagamintas per 5 minutes, iš geriausių pasaulio receptų knygų ar pačių sugalvotas iš likučių šaldytuve.Tai maistas, kurį atradome savo kelionėse, maistas perduotas iš mūsų močiučių ar kitų artimųjų.Tik išbandyti skaniausių patiekalų receptai.

Pamatuoti eksperimentai, ragavimas ir receptų tobulinimas, siekis, kad gaminti namuose būtų vienas malonumas – visa tai ir dar daugiau šiame receptų puslapyje! Dažnai girdime posakį, esi – tai, ką valgai.Sveika mityba – tai subalansuota mityba, kada gauname visas pagrindines maistines medžiagas, neteršiame organizmo toksinais.