Kepiniai, pyragai


30 minučių

Vidutinis sunkumas

Imbieriniai meduoliai

Meduoliai nuo seno yra mėgstamas skanėstas daugelyje šalių, ne išimtis ir mūsų. Dažniausiai jie kepami Kalėdoms ir Naujiesiems metams, bet, tiesą pasakius, aš nesu prie

60 minučių

Vidutinis sunkumas

Sodrus šokoladinis pyragas

Dar visai neseniai atsisveikinau su liepos karščiais ir linksmybėmis. Dabar kasryt sveikinuosi su apniukusiu rugpjūčio dangum ir laukiu, kada gi galėsiu paskutinįkart įšok

60 minučių

Vidutinis sunkumas

Armėniškas šašlykas

Armėniškas šašlykas, Nuostabaus skonio, sultingas, minkštas, lengvai pagaminamas patiekalas. Armėniškas šašlykas, Nuostabaus skonio, sultingas, minkštas, lengvai pagamina

3 Valandos.

Sunkus

Kepta višta su medumi

Kepta višta su medumi, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija. Kepta višta su medumi, puikus receptas.Pa

3 Valandos

Labai sunkus

Jautienos kumpis

Jautienos kumpis, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija. Jautienos kumpis, puikus receptas.Pas mus rasite

45 minutės

Vidutinis sunkumas

Vafliai su mėsos įdaru

Vafliai su mėsos įdaru, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija. Vafliai su mėsos įdaru, puikus recepta

1 valanda 30 minučių

Sunkus

Čeburekai su mėsa

Čeburekai su mėsa, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija. Čeburekai su mėsa, puikus receptas.Pas mus

2 valandos 20 minučių

Sunkus

Kibinai su aviena

Kibinai su aviena, puikus receptas.Pas mus rasite daugybę skanių ir lengvų patiekalų receptų. Receptai, patiekalai, kulinarija. Kibinai su aviena, puikus receptas.Pas mus rasi

1val 10min

Sunkus

Bananų duona

Bananų duona – vienas iš kepinių, kuriuos mėgstu kepti tuomet, kai širdis nori kažko saldaus/skanaus, bet kartu greitai pagaminamo. Bananų duona – vienas iš kepinių, k

30 minučių

Lengvas

Klasikiniai varškėčiai

Klasikiniai varškėčiai – kepti varškės blynai. Klasikiniame recepte dažniausiai patiekiami su grietine, džemu, uogiene, medaus ar obuolių padažu. Klasikiniai varškėči

1 valanda 15 minučių

Vidutinis sunkumas

Kopūstų pyragas

Šis tobulas užkandis – kopūstų pyragas, gali būti patiekiamas tiek šaltas, tiek karštas. Siūlome Jums neįprastai skanaus ir sotaus pyrago receptą. Šis tobulas užkandi

25 minutės

Lengvas

Pyragas „Zebras“

Pyragas „Zebras“ arba „Zebriukas“ – labai gražus ir skanus desertas, kurį lengvai galite paruošti namuose pagal šį receptą. Pyragas „Zebras“ arba „Zebriukas

60 minučių

Vidutinis sunkumas

Picos padas su mielėmis

Picos padas yra pagrindas, nuo kurio priklauso pusė patiekalo skonio. Picos padas yra pagrindas, nuo kurio priklauso pusė patiekalo skonio. www.sefovirtuve.lt

60 minučių

Labai lengvas

Bananų pyragas

Labai skanus ir purus bananų pyragas. Kuomet pasisaldinti užtenka vos vieno kito gabalėlio prie kavos. Labai skanus ir purus bananų pyragas. Kuomet pasisaldinti užtenka vos vi

70 minučių

Vidutinis sunkumas

Tradicinis obuolių pyragas

Kaip kepamas tradicinis obuolių pyragas? Kepkime drauge. Daug kartų išbandytas ir rekomenduotas receptas su nuotrauka ir aprašymu štai čia. Skanaus! Kaip kepamas tradicinis o

Ypatingai skanių purių ir drėgnų pyragų receptai. Obuolių pyragas, su varške, bananais, morkomis, uogiene, šokoladu ar kokosais. Šv. Velykų ir Kalėdų pyragai.

Pyragai yra klasifikuojami pagal savo plutelių skaičių ir jų išsidėstymą. Pirmas šioje klasifikacijoje yra pyragas su apačioje esančia plutele. Šiuo atveju kepimo inde yra paklojama tešla, o ant jos yra dedamas pyrago užpildas. Sekantis klasifikacijoje yra pyragas su plutele esančia ant įdaro viršaus. Gaminant šį pyragą jo užpildas yra dedamas ant kepimo indo dugno bei po to šis įdaras užklojamas tešla. Trečias – tai pyragas turintis dvi pluteles. Gaminant šį pyragą jo užpildas yra dedamas ant tešlos bei po to papildomai ant viršaus užklojamas kita tešla. Taip pat verta paminėti, kad pyragai gali būti klasifikuojami pagal jų dydį. Pavyzdžiui, yra vieno kąsnio pyragai ir yra kelių porcijų pyragai skirti valgyti drauge su kitais.

Kiekvienoje kalboje žodžio pyragas kilmė yra skirtinga. Pavyzdžiui, lietuviškas žodis pyragas yra siejamas su žodžiu raugas. 18-ame amžiuje eiliniai lietuviai pyraugu vadindavo iš kvietinių miltų pagamintą, išraugintą ir iškeptą tešlą. Tuomet iš kvietinių miltų iškepti pyraugai net be cukraus ar papildomų ingredientų buvo laikomi dideliais skanėstais.