Pikantiškas daržovių apkepas - Kiek ruošti maistą
ĮDOMU? SUDOMINKITE IR KITUS! PASIDALINKITE IR TĘSKITE SKAITYMĄ.
Dalintis

Pikantiškas daržovių apkepas

Pikantiškas daržovių apkepas

By valgome

Jei laukia smagus vakaras su draugais, nustebinkite savo svečius puikiu daržovių apkepu. Šį patiekalą galima kepti gilioje kepimo formoje arba dviejuose mažesnėse keptuvėse.

Ingredientai:

  • 800 g bulvių
  • 500 g pievagrybių
  • 4 šaukštai sviesto
  • 1 ir 1/2 šaukštelio druskos
  • 78 šaukštelio juodųjų pipirų
  • 500 g pomidorų
  • 4 šaukštai pjaustytų petražolių
  • 1/8 l grietinės
  • 125 g “Gouda” sūrio
  • 75 g džiūvėsėlių
  • 2 šaukštai sezamų sėklų

Paruošimo būdas:
Bulves gerai nuplauti šepetėliu, supjaustyti griežinėliais, užpilti vandeniu ir virti, kol suminkštės. Po to nukošti.
Grybus nuvalyti, nuplauti, nusausinti ir supjaustyti griežinėliais. Suberti į keptuvę ir pakepinti su gabalėliu sviesto. Po to paskaninti druska ir pipirais, nuvarvinti sietelyje. Sulčių neišpilti.
Pomidorus supjaustyti griežinėliais ir sudėti ant popierinio rankšluosčio. Grybų sultis sumaišyti su petražolėmis ir grietine.
Sutarkuoti sūrj, sumaišyti su džiūvėsėliais, sezamų sėklomis bei sviestu, pirštais suformuoti trupinius.
Dėti bulvių, grybų, pomidorų, grietinės, bulvių ir trupinių masės sluoksnius. Kiekvieną sluoksnį apibarstyti prieskoniais. Pašauti ant vidurinio orkaitės įtvaro ir kepti.

Ruošti 30 minučių
Kepti 45 minutes.
Virti 3 minutes
Kepti 200″C orkaitėje

Prep time:
Cook time:
Total time:
Yield: 4
Palik Facebook komentarą

Verti dėmesio Receptai