Anties krūtinėlė su saliero tyre ir morkomis

Taigi, mielieji , štai jums patiekalas – anties krūtinėlė su morkomis ir saliero tyre! Tyrei gaminti naudojau saliero šaknį (jei kas nėra matęs, tai nemažas, į ropę panašus gumbas).

Troškinta aviena su morkomis

Labai skani aviena, puikiai papildanti bet kokį garnyrą. Procesas yra gana paprastas, tačiau ėriena yra minkšta ir sultinga.