Все буде Україна💙💛

Pastarnokų blynai

Pastarnokų blynai
Reklama

Pastarnokas yra puikus bulvių pakaitalas daugelyje patiekalų, o jo nauda yra daug didesnė. Gaminkite šiuos pastarnokų blynus kaip popietės užkandį ar sočius pusryčius – jie tikrai jums patiks.

4 porcijos

Ingredientai:

  • 500 g pastarnokų;
  • 300 g bulvių;
  • 1 v.š. citrinų sulčių;
  • 1 a.š. druskos;
  • ¼ a.š. šviežiai maltų juodųjų pipirų;
  • 2 v.š. krapų;
  • 3−4 kiaušiniai;
  • 50 g miltų;
  • 1 a.š. kepimo miltelių;
  • Aliejus.
Reklama

Padažui:

  • 200 g varškės;
  • 200 g grietinės;
  • ½ česnako skiltelės;
  • ½ a.š. druskos;
  • 1 v.š. krapų.
Reklama

Paruošimas

  1. Bulves ir pastarnokus nuskuskite ir sutarkuokite stambia ar smulkesne tarka. Supilkite citrinų sultis, įberkite druskos ir pipirų, sudėkite smulkiai supjaustytus krapus, įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite. Suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir dar kartą gerai išmaišykite.
  2. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus. Šaukštu formuokite blynus ir kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Sudėkite ant popieriniais rankšluosčiais išklotos lėkštės, kad sugertų riebalų perteklių.
  3. Padažui sumaišykite varškę su grietine, pasūdykite, įspauskite šiek tiek česnako, įdėkite smulkintų krapų.
Reklama

PATARIMAS: pamėginkite česnaką padaže pakeisti tarkuotais krienais.

valgo.me 🍴 Receptai 🍴 Blynai 🍴 Pastarnokų blynai
Total
0
Shares
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Panašūs straipsniai
Kaip ir kiek laiko reikia kepti ūmėdes keptuvėje

Kaip kepti ūmėdes?

Ūmėdės yra gardūs grybai, pasižymintys pikantišku skoniu ir labai maloniu aromatu, todėl tarp virėjų šie grybai yra labai…
Skaityti