Turinys:
Mango vaisiai yra naudingi žmogaus sveikatai, aprūpina organizmą naudingomis medžiagomis ir net gi padeda sulieknėti. Be to, šie vaisiai nekelia alerginių reakcijų, todėl yra saugūs vartoti tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Kuo naudingas mangas?
Mango vaisiuje yra 80% vandens, 11-20% angliavandenių ir 0,2-0,5% organinių rūgščių. Šiame vaisiuje taip pat yra karotino, vitamino C ir E, B grupės vitaminų, kurie teigiamai nervų sistemą ir apsaugo nuo žalingo streso poveikio. Manguose taip pat yra mineralinių medžiagų – kalio, magnio, vario, mangano, cinko ir kt. Viename dideliame mango vaisiuje telpa visos paros kalio dozė. Kalis užtikrina normalią širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, o šviežios mangų sultys stiprina kraujagyslių sieneles. Dėl sudėtyje esančio karotino, mangai teigiamai veikia akies rageną. Šie vaisiai valo ir normalizuoja inkstų veiklą, padeda sergantiems tulžies pūslės akmenlige ir veikia kaip profilaktinė priemonė nuo vėžio. Manguose yra antioksidantų, kurie kovoja su vėžio atsiradimą skatinančiais laisvaisiais radikalais.
Mango vaisiuose yra medžiagų, kurios spartina medžiagų apykaitą organizme, todėl šiuos vaisius patariama naudoti turintiems antsvorio – 100 g mango vaisiaus turi vos 70 kcal.
Mango sulčių nauda
Ryte išgerta stiklinė mango sulčių suteikia žvalumo visai dienai, o dažnai patiriantiems stresą patariama išgerti antistresinį kokteilį: 3 šaukštus mango minkštimo reikia sumaišyti su šaukštu grikių medaus ir puse stiklinės šilto pieno. Šį kokteilį reikia išgerti mažais gurkšneliais.
Mango nauda grožiui
Mango vaisiai naudingi ir išoriniam grožiui. Jie padeda išsaugoti jaunystę, suteikdami odai elastingumo ir stangrumo. Vaisiuose esantis vitaminas C ir fermentai neleidžia atsirasti raukšlėms ir skatina susidaryti kolagenines skaidulas. Namuose iš mango vaisių galima pasigaminti drėkinamąją veido kaukę, kuri padės šerpetojančiai veido odai.
- Du šaukštus susmulkinto mango vaisiaus minkštimo reikia sumaišyti su šaukšteliu medaus ir įpilti šaukštelį alyvuogių aliejaus.
- Gautą masę reikia užtepti ant veido ir po 15 minučių nuplauti šiltu vandeniu bei nuvalyti veidą toniku.
Pūslelinės gydymas mango vaisiumi
Pūslelinė dažniausiai užklumpa visiškai ne laiku, tačiau su ja kovoti taip pat padeda mangas. Šakute reikia sumaigyti šiek tiek mango minkštimo ir sumaišyti su dviem lašais mentolinio aliejaus. Gautą košelę reikia uždėti ant perštinčios lūpos vietos ir laikyti 10-15 minučių. Procedūrą reikia kartoti 2-3 kartus per dieną.
Mango vaisius galima vartoti labai įvairiai: jie valgomi švieži, iš jų spaudžiamos sultys, gaminami šerbetai, uogienės, gaivieji gėrimai. Vaisius taip pat galima paruošti ir žiemai – virti uogienę, konservuoti, šaldyti ar džiovinti. Mangais gardinami ne tik įvairūs desertai, bet ir gaminami mėsos patiekalai. Šie vaisiai dera su paukštiena, antiena bei kiauliena.
Įdomūs faktai apie mangą
- Indijoje kasmet parduodama 13,5 mln. tonų mangų.
- Azijos šalyse per vestuves barstomi mango lapai.
- Indijos sostinėje Delyje kasmet vyksta tarptautinis mango festivalis. Dalyviai varžosi gamindami patiekalus iš šių vaisių ir valgydami vaisius greičio rekordui.