Все буде Україна💙💛

Makaronai su aštriu žemės riešutų padažu

Makaronai su aštriu žemės riešutų padažu
Reklama

Neseniai pradėjau ieškoti naujų skonių ir taip gimė šis makaronų patiekalas. Riešutų sviestas ir kokosų grietinėle suteikia švelnų ir šiek tiek saldų skonį, kuris puikiai dera su čili aštrumu. Šį patiekalą galite pritaikyti savo skoniui. Jei nemėgstate aštraus maisto, naudokite mažiau čili, taip pat galite pridėti daugiau daržovių. Manau, kad puikiai tiktų šiaudeliais pjaustytos morkos ar pievagrybiai.

Reklama

Ingredientai:

  • 100 g udon makaronų*;
  • 1 stiklinės šiaudeliais supjaustyto kopūsto;
  • 1 blokelio tofu (150 g);
  • apie 10 mažųjų kukurūzų;
  • 2 šaukštai riešutų sviesto;
  • 4 šaukštai kokosų grietinėlės;
  • 1 šaukštelis čili dribsnių**.
Reklama

Paruošimas:

  1. Supjaustykite tofu kubeliais, mažuosius kukurūzus – apie 0.5 cm storio riekelėmis.
  2. Sudėkite tofu į karštą keptuvę ir kepkite, kol šonai skaniai apskrus. Tada į keptuvę sudėkite kukurūzus ir kopūstus.
  3. Išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakelio.
  4. Pašildykite riešutų sviestą mikrobangų krosnelėje, kad jis būtų skystesnis. Jį sumaišykite su kokosų grietinėle, čili dribsniais. Įpilkite ir 3-4 šaukštus vandens, jei padažas labai tirštas.
  5. Kai kopūstai suminkštės, į keptuvę sudėkite išvirtus makaronus, supilkite padažą ir viską gerai išmaišykite.
* Tinka ir kiti ilgi, ploni makaronai. Ryžių makaronai – puikus variantas be gliuteno.
** Daugiau arba mažiau, priklauso nuo to, ar mėgstate aštrų maistą.
valgo.me 🍴 Receptai 🍴 Makaronai 🍴 Makaronai su aštriu žemės riešutų padažu
Total
0
Shares
Jeigu norite pamatyti daugiau patiekalų ar sužinoti apie naujausius šio portalo įrašus, siūlome mus sekti YouTub'e arba FaceBook’e Ačiū ☺️
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Panašūs straipsniai