Turinys
Sutikite, šis receptas atrodo labai šventiškai! Tiesa, mūsų recepte krevetes numatyta naudoti tik kaip papuošimą, tačiau jei norite, jas lengvai galite įdėti į įdarą, prieš tai susmulkinę krevetes peiliu. Bus dar skaniau! Beje, krevetėmis įdaryti kiaušiniai bus puiki galimybė išnaudoti visus kiaušinius, kurie liko po Velykų ir kartais lieka didžiuliais kiekiais. Gaminkite pagal mūsų receptą ir palepinkite savo artimuosius!
Ingredientai:
- Citrinų sultys – 1,5 v.š.;
- Grietinėlė 20% – 3 v.š.;
- Žalumynai;
- Majonėzas – 1,5 v.š.;
- Virtos krevetės – 12 vnt.;
- Kajeno pipirai – žiupsnelis;
- Druska – pagal skonį;
- Granuliuotos garstyčios – 1 nepilnas v.š.;
- Kietai virti kiaušiniai.
Paruošimas
- Kiaušinius nulupkite ir perpjaukite išilgai į dvi dalis.
- Norint įdaryti kiaušinius, išimkite trynius, suberkite juos į dubenį ir sutrinkite su grietinėle, majonezu ir garstyčiomis.
- Suberkite citrinos žievelę, sultis ir kajeno pipirus. Pagardinkite druska ir išmaišykite.
- Paruošta trynių mišinį sudėkite į baltymus. Įdarytus kiaušinius papuoškite krevetėmis ir žolelėmis.
Kaip papuošimą įdarytiems kiaušiniams, galite naudoti ne tik virtas, bet ir keptas krevetes. Paimkite žalias krevetes ir greitai apkepkite jas alyvuogių aliejuje, tai užtruks 3-4 minutes. Krevetemis įdaryti kiaušiniai puikiai tinka bet kokiai progai: kaip užkandis šeimos vakarienėi, solidžiai šventinei puotai ar triukšmingam jaunimo vakarėliui.
[the_ad id=”9498″]
