Kopūstų mišrainė žiemai

Kopūstų mišrainės paruošimo procesas bus paprastas, jei vadovausitės recepto rekomendacijomis ir aprašymu.
Kopūstų mišrainė žiemai receptas
Kopūstų mišrainė žiemai receptas

Iš visų žiemai skirtų salotų su kopūstais variantų ši tikrai patiks aštraus skonio mėgėjams. O paslaptis itin paprasta: česnakai, čili ir prieskoniai. Net pradedantysis virėjas gali susidoroti su šiuo receptu.

Kopūstų mišrainės ingredientai:

  • Kopūstai – 1 kg;
  • Vanduo – 750 ml;
  • Lauro lapas – 1 vnt;
  • Augalinis aliejus – 3 šaukštai;
  • Morkos – 2 vnt;
  • Juodieji pipirai – 6 žirneliai;
  • Čili pipirai – 1 ankštis;
  • Česnakai – 1 galva;
  • Druska – 1 valgomasis šaukštas;
  • Actas – 75 ml.
Toliau skaitykite po reklamos

Mišrainės žiemai paruošimas:

  1. Kopūstą susmulkinkite, morkas sutarkuokite korėjietiška tarka ir smulkiai supjaustykite čili su česnaku.
  2. Sumaišykite daržoves ir lengvai paminkykite rankomis.
  3. Į vandenį įpilkite aliejaus, druskos, lauro lapų, pipirų, užvirinkite ir supilkite actą. Nuimkite marinatą nuo ugnies ir palikite uždengtą 10 minučių.
  4. Daržoves užpilkite marinatu ir uždengę palikite šiltai vienai parai. Tada kopūstų salotas sudėkite į stiklainius.
Sudomins
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *