Все буде Україна💙💛

Kokosiniai keksiukai su medumi

Kokosiniai keksiukai su medumi
Reklama

Labai džiaugiuosi šiais keksiukais. Pirmiausia, todėl, kad šis receptas yra tik 4 keksiukams. Pavyzdžiui, kai viduryje savaitės man norisi kažko saldaus, negaliu sau leisti kepti visą pyragą, nes žinau, kad viena jo neįveiksiu, o man į pagalbą niekas neateis. Mažučiai receptai – tikras išsigelbėjimas. Juose ne tik išbandžiau speltos ir kokosinius miltus, bet ir naudojau prieš tai minėtus sveikus ekologiškus avižinius dribsnius.

Kokosiniai keksiukai su medumi
Kokosiniai keksiukai su medumi

Ir dar keli pliusai: šie keksiukai yra gaminami be cukraus (to vanilinio, jei nenorite, galite išvis nedėti), yra labai greitai paruošiami ir skanūs (panašūs į bandeles).

  • Trukmė: 10 min. ruošti, 30-35 min. kepti
  • Porcijos: 4 keksiukai (dviem)
  • Energetinė vertė: apie 230 kcal/keksiukas
Reklama

Ingredientai:

  • 2 vid. kaimiškų kiaušinių;
  • 3 v.š. skysto akacijų medaus;
  • 3 v.š. augalinio aliejaus;
  • saujelės ekologiškų avižinių dribsnių;
  • 2-3 v.š. nesaldintos kakavos miltelių;
  • 1/2 a.š. vanilinio cukraus;
  • žiupsnelio druskos;
  • 1/4 puodelio ekologiškų kokosų miltų;
  • 2 v.š. ekologiškų speltos miltų;
  • 1/2 a.š. valgomosios sodos.
Reklama

Paruošimas

  1. Įmuškite į dubenį kiaušinius, supilkite medų, aliejų, vanilinį cukrų ir druską. Viską išplakite elektriniu maišytuvu, įmaišykite valgomąją sodą. Suberkite avižinius dribsnius, kakavą, persijotus kokoso ir speltos miltus, dar kartą išplakite viską elektriniu maišytuvu iki vientisos masės.
  2. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros. Keksiukų kepimo skardą išklokite popieriniais krepšeliais, supilkite tešlą. Dėkite keksiukus į jau įkaitusią orkaitę, kepkite toje pačioje temperatūroje, apie 30-35 minutes, kol iškils ir įsmeigta šakutė neaplips tešla.
valgo.me 🍴 Receptai 🍴 Keksiukai 🍴 Kokosiniai keksiukai su medumi
Total
18
Shares
Jeigu norite pamatyti daugiau patiekalų ar sužinoti apie naujausius šio portalo įrašus, siūlome mus sekti YouTub'e arba FaceBook’e Ačiū ☺️
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Panašūs straipsniai