Kivio nauda

Kivis puikiai išsilaiko ir ilgai nepraranda savo maistinės vertės. Net po 6 mėnesių jame išlieka 90% vitamino C.
Kivio nauda, Kuo naudingas kivis?
Reklama

Kivis – tai atogrąžose augančios kivinės aktinidijos vaisius. Dažniausiai auginamas Naujojoje Zelandijoje, Australijoje, JAV Kalifornijos valstijoje, Čilėje bei Pietų Afrikos ir Viduržemio jūros teritorijoje. Savo „karjerą“ kivis pradėjo kaip dekoratyvinis augalas, kai XIX a. Paplito už Kinijos ribų. Būtent Naujosios Zelandijos gyventojai šį vaisių pavadino kiviu, kadangi yra panašus į šios šalies nacionalinį paukštį.
<h2″>Kivio kalorijos ir maistinė vertė

Reklama

Kuo naudingi kiviai?

  • Maistinė vertė – kivis tai tikra vitaminų bomba. Dėl didelio vitaminų kiekio jis puikiai tinka įvairių ligų gydymui (peršalimo, gripo, nervų sistemos). Kivis tai pat puikiai valo organizmą nuo susikaupusių toksinų. Tačiau jis gali sukelti alergiją žmonėms, kurie alergiški ananasams ir papajai.
  • Vitaminai – kivis turi daug vitamino C ir jo kiekiu lenkia net citriną. Tai pat turi daug vitamino A ir E.
  • Mineralinės medžiagos – daugiausiai kivi vaisiuose yra kalio, magnio, kalcio ir geležies.
  • Kaloringumas – jis nėra kaloringas, nes 1 vidutinis kivio vaisius (sveriantis vidutiniškai apie 76g. ) turi apie 46 kalorijų.
Reklama

Įdomybės

  • Kivis turi enzimus, kurie ardo baltymus, todėl nepatartina naudoti jo gaminant pieno kokteilius, kadangi tai suteiks jam kartu skonį;
  • Kivis puikiai išsilaiko ir ilgai nepraranda savo maistinės vertės. Net po 6 mėnesių jame išlieka 90% vitamino C;
  • Kivis tai pat naudojamas kosmetikos pramonėje;
  • Kivinės aktinidijos lapai skleidžia eterinius aliejus, kurių kvapas pritraukia katinus.
Reklama

Kaip išsirinkti kivi?

Nereikia imti pirmojo kivio, kuris pasitaiko po ranka, namuose galite nusivilti. Bus naudingi tik švieži vaisiai.

Yra keletas prinokusių vaisių požymių, atkreipkite dėmesį į juos prieš pirkdami:

  • Geri kiviai turi būti minkšti ir gana dideli.
  • Nereikėtų vartoti per minkštų vaisių: galbūt jie jau supuvę iš vidaus.
  • Tamsios dėmės, pelėsių dėmės, apnašos ir įpjovimai ant odos yra blogi ženklai.
  • Uostykite vaisius. Šviežia uoga kvepės ne per stipriai, kvapą pajusite tik ją perpjovus.

Jei parduotuvėje parduodami kieti kivio vaisiai ir esate pasiruošę palaukti, pirkite juos.

Reklama

Kaip ir kiek laikyti?

Šią uogą geriau laikyti iki + 10 ° C temperatūroje, šaldytuve. Taip kiviai išlieka švieži iki 1,5-2 mėn.

Total
46
Shares
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Prenumeruokite mūsų FaceBook ir sužinokite visas įdomiausias naujienas!
🛒 Apsipirkite

Panašūs straipsniai
Salierų nauda | Kuo naudingi salierai?

Salierų nauda

Salierų gydomosios savybės buvo žinomos dar Senovės Graikijoje, o Hipokratas teigė, kad salieras yra ne tik daržovė, bet ir vaistas.
Skaityti
Šparagų / Smidrų nauda | Kuo jie naudingi?

Šparagų nauda

Šparagai, dar kitaip vadinami smidrais. Ajurvedos medicina teigia, kad šparagai yra vieni stipriausių augalų, kurie atjaunina ir stiprina…
Skaityti