Kiek virti žąsų kiaušinius?

Kaip ir kiek laiko reikia virti žąsų kiaušinius

Kiek virti žąsų kiaušinius?

Kaip virti žąsų kiaušinius?

Žąsų kiaušiniai yra gana dideli – jie 2-3 kartus didesni už vištos kiaušinius ir 8-10 kartus už putpelių kiaušinius. Jų kaina taip pat yra didesnė nei kitų rūšių kiaušinių. Be to, jie turi daug kalorijų. Jei vištienos kiaušiniuose yra apie 150 kcal, žąsų kiaušiniuose yra 200. Žąsų kiaušiniai turi labai stiprų lukštą, o jų skonis ir aromatas yra ryškesnis, palyginti su vištos kiaušiniais.

Žąsų kiaušinius griežtai nerekomenduojama valgyti žalius arba nevisiškai išvirtus. Jie turi būti kietai virti. Išvirti minkšti arba suplakti į omletą, jie kelia potencialią grėsmę organizmui. Terminis apdorojimas sunaikina visas maisto bakterijas ir kiaušinius galima valgyti be baimės.

Žąsies kiaušinius išplaukite. Įdėkite į puodą su šaltu vandeniu, pastatykite ant ugnies ir virkite mažiausiai 15 minučių. Virti žasų kiaušinius reikia ant vidutinės ugnies. Šviežius kiaušinius reikia virti 5 minutėm ilgiau nei tuos, kurie jau pabuvo šaldytuve.

Reklama

Žąsų kiaušiniai, įdaryti grybais

Ingridientai:

  • Žąsų kiaušiniai – 4 vnt
  • Džiovinti grybai
  • Pienas
  • Svogūnai – 1 vnt
  • Krapai
  • Majonezas

Paruošimas:

  1. Grybus supilkite į gilią lėkštę ir užpilkite pienu, palikite 2–3 valandoms.
  2. Nupilkite pieną, nuplaukite grybus ir virkite 7 minutes.
  3. Įkaitintoje keptuvėje apkepkite smulkiai supjaustytus grybus ir svogūnus.
  4. Kiaušinius išvirkite, nulupkite, perpjaukite į dvi dalis ir išimkite trynį.
  5. Trynį sutrinkite į košę ir sumaišykite su grybais, svogūnais ir majonezu.
  6. Gautu mišiniu užpildykite baltymų puses.
  7. Ant paruošto patiekalo užberkite smulkintų krapų.
Total
2
Shares


🛒 Apsipirkite

Panašūs straipsniai
kaip ir kiek laiko reikia virti koldunus

Kiek virti koldūnus?

Kai kurie žmonės verdant koldūnus, tiesiog pasikliauja sėkme – kad koldūnai be jokios aiškios priežasties nesuirtų ir nepriliptų prie puodo šonų. Tiesą sakant, daug kas priklauso nuo to, kiek virsite koldūnus užvirus vandeniui.
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti dilgėles

Kiek virti dilgėles?

Kai kuriems dilgėlės yra gelianti piktžolė, kuri užstojo kelią, kiti ją vertina kaip vertingą augalą, kuriame gausu vitaminų,…
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti triušieną

Kiek virti triušieną?

Šiandien sužinosite, kaip tinkamai virti triušį vaikui, sriubai, o taip pat kiek laiko reikia virti triušieną, kol ji suminkštės.
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti makavykus

Kaip virti makavykus?

Grybų patiekalai yra labai populiarūs. Iš miško grybų pagaminti patiekalai laikomi ypač skaniais, nes turi unikalų skonį ir…
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti lęšius

Kiek virti lęšius?

Lęšiai yra ankštiniai augalai, kurie naudingi mūsų organizmui. Lęšių patiekalai yra skanūs ir sotūs. Lęšiai yra rudi, žali, raudoni ir net juodi. Žiemą ypač mėgstama karšta lęšių košė.
Skaityti