Kiek virti vištieną
1 Balsas2 Balsai3 Balsai4 Balsai5 Balsai (4,14 iš 5)
Loading...

Kiek virti vištieną?

Atskiri vištienos gabaliukai (šlaunelės, krūtinėlė, filė, sparneliai, kulšelės, kojos) virkite 30 minučių. Vištieną skirta sriubai virkite 2 valandas. Viščiuką arba broilerį virkite 1 valandą.  Visą vištieną reikėtų virti pusantros valandos. Ar vieštiena išvirusi lengva nustatyti taip: jei mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai pradurti šakute – vištiena paruošta.

Tiršta vištienos sriuba su daržovėmis

Ingredientai:

  • 1 vnt. Vištienos filė
  • 3 vnt. Bulvės
  • 1 vnt. Morkos
  • 0,5 vnt. Salierų šakniavaisiai
  • 2 sauja Makaronai
  • 2 žiupsnelis Druska
  • 2 vnt. Lauro lapai
  • 4 vnt. Kvapieji pipirai

Gaminimas:
Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Nuskuskite bulves, morką ir saliero šaknį. Smulkiai supjaustykite.
Viską sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite ant mažos ugnies.
Įberkite druskos, įmeskite lauro lapų, kvapiųjų pipirų.
Kai daržovės suminkštės, įberkite makaronų.
Virkite, kol išvirs makaronai.
Patiekiant pagardinkite grietine.