Kiek virti vėžius?

Kaip ir kiek laiko reikia virti vėžius

Kaip virti Vėžius?

Daug kas vėžius pirmiausia vertina iš kulinarinių pozicijų. Iš tikrųjų, ekonominė vėžių kaip maisto produktų vertė yra gana didelė. Šio delikateso mėsoje yra daug lengvai įsisavinamų baltymų, angliavandenių, visa eilė vitaminų. Mėsa nekaloringa, bet maistingumo atžvilgiu ji beveik nenusileidžia žuvims. Vėžienoje yra 16 proc. baltymų ir 0,5 proc riebalų. Vėžio riebaluose yra daug vitaminų.

    Vėžių virimo laikas priklauso nuo jų dydžio.

  • Smulkūs vėžiai 60-70gr. 15 minučių
  • Vidutiniai vėžiai 90gr. 17 minučių
  • Strambūs vėžiai – nuo 100gr. 20 minučių

Išvir­ti vėžiai tampa raudoni.

Virti Vėžiai

Reikės:

  • gyvų vėžių
  • druskos
  • krapų

Paruošimas:
Užkaiskite pusę puodo vandens. Jam užvirus įpilkite porą šaukštų druskos ir įdėkite saujelę krapų. Vandens ir druskos kiekis priklauso nuo vėžių skaičiaus. Į verdantį vandenį sudėkite vėžius. Vėžiai turi būti dar gyvi. Negyvų vėžių virti negalima. Vėžius reikia virti priklausomai nuo jų dydžio.

Total
20
Shares
Related Posts
Kaip ir kiek laiko reikia virti krevetes

Kiek virti krevetes?

🍤 Krevetes virti labai lengva, tačiau tai nereiškia, kad jų negalima sugadinti. www.valgo.me padės jums išvirti šias jūros gėrybes, kad jos tirptų burnoje.
Skaityti
kaip ir kiek laiko reikia virti koldunus

Kiek virti koldūnus?

Kai kurie žmonės verdant koldūnus, tiesiog pasikliauja sėkme – kad koldūnai be jokios aiškios priežasties nesuirtų ir nepriliptų prie puodo šonų. Tiesą sakant, daug kas priklauso nuo to, kiek virsite koldūnus užvirus vandeniui.
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti kalmarus

Kiek virti kalmarus?

Pamirškite apie beskonius ir guminius kalmarus. Mes išmokysime jus virti kalmarus keturiais skirtingais būdais ir kiekvieną kartą gauti minkštą ir labai skania mėsą.
Skaityti