Все буде Україна💙💛

Šaldyti cepelinai

Kiekvienas lietuvis turi savo cepelinų recepto variantą. Cepelinai – tai patiekalas, kuris reikalauja išties nemažai laiko bei darbo. Nebūtina visus cepelinus virti iš karto. Juos galima užsišaldyti ir išsivirti vėliau.
Kiek virti šaldytus cepelinus?
Reklama

Kaip virti šaldytus cepelinus?

Šaldytus tarkuotų bulvių cepelinus, rekomenduojame virti didelės talpos, giliame puode. Užvirus 4 ltr. vandens, maišant supilkite šaltame vandenyje ištirpintą krakmolą ir druską (tai padės cepelinams „neišsileisti“). Kai sūdytas vanduo su krakmolu užverda, sudėkite šaldytus cepelinus (dėkite po vieną) ir kiaurasamčiu atsargiai pakelkite nuo puodo dugno.

Reklama

Kiek virti šaldytus cepelinus?

  • Šaldytiems cepelinams iškilus į paviršių, virkite dar 30-35min.

  • Tarkuotų bulvių cepelinus reikia virti 20-25 minutes.
  • Cepelinus su varške reikia virti apie 20 minučių.
  • Virtų bulvių cepelinus dėkite į verdanį vandenį, dar kartą užvirus vandeniui, mentele, ar kiaurasamčiu atsargiai pakelkite cepelinus nuo puodo dugno. Jiems iškilus į paviršių, virkite dar 10-15 min.
valgo.me 🍴 Virti 🍴 Šaldyti cepelinai
Total
2
Shares
Panašūs straipsniai
Kaip ir kiek laiko reikia virti kalmarus

Kiek virti kalmarus?

Pamirškite apie beskonius ir guminius kalmarus. Mes išmokysime jus virti kalmarus keturiais skirtingais būdais ir kiekvieną kartą gauti minkštą ir labai skania mėsą.
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti dilgėles

Kiek virti dilgėles?

Kai kuriems dilgėlės yra gelianti piktžolė, kuri užstojo kelią, kiti ją vertina kaip vertingą augalą, kuriame gausu vitaminų,…
Skaityti