Kiek virti kazlėkus?

Kaip ir kiek laiko reikia virti kazlėkus

Kazlėkai yra skanūs ir kvapūs miško grybai. Ir nors pagal maistines savybes kazlėkai priklauso antrajai kategorijai, žinovai šiuos grybus pagal naudingąsias savybes iškelia dar aukščiau už virtus baravykus. Jie turi bendrą organizmą stiprinantį poveikį ir padeda išvengti peršalimo.

Iš kazlėkų galima paruošti daug skanių patiekalų, tokių kaip troškiniai, salotos, sriubos, apkepai. Reikėtų prisiminti vieną svarbų niuansą: prieš verdant ar kepant juos reikia nuvalyti. Jei tai nebus padaryta, tada vanduo taps tirštas, gleivėtas, todėl kazlėkų patiekalas iš karto taps nepatrauklus.


Taip pat skaitykite: Kaip džiovinti kazlėkus?

Kazlėkai verdami tik 30 minučių, tada šiuos grybus galima valgyti, užšaldyti arba naudoti kituose patiekaluose. Prieš kepant, kazlėkus virkite 15 minučių.

Kai kurios namų šeimininkės tvirtina, kad prieš kepant, kazlėkų virti visai nereikia. Tereikia užpilti verdančiu vandeniu, kad geriau pasišalintų plėvė nuo kepurės, ir kepti.

Reklama

Kaip teisingai išvirti kazlėkus?

Norėdami išvirti skanius kazlėkus, mums reikia pačių grybų, 2 litrų vandens, druskos, puodo, kiaurasamčio ir peilio.

1. Nuvalykite 500 gramų kazlėkų, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

2. Virkite kazlėkus šiek tiek pasūdytame (2 arbatiniai šaukšteliai) vandenyje 30 minučių, kol suminkštės (ant silpnos ugnies).

3. Nupilkite sultinį. Sultinį galima nufiltruoti ir naudoti kitiems patiekalams ruošti, arba netgi užšaldyti porcijomis.

Virti kazlėkai paruošti.

Total
0
Shares


🛒 Apsipirkite

Panašūs straipsniai
Kaip ir kiek laiko reikia virti triušieną

Kiek virti triušieną?

Šiandien sužinosite, kaip tinkamai virti triušį vaikui, sriubai, o taip pat kiek laiko reikia virti triušieną, kol ji suminkštės.
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti burokėlius

Kiek virti burokėlius?

Ši daržovė turtinga vitaminais B ir C bei žmogaus sveikatai reikalingais mineralais: folio rūgštimi, kalciu, geležimi, magniu, fosforu, kaliu ir cinku.
Skaityti
kaip ir kiek laiko reikia virti avinzirnius

Kiek virti Avinžirnius?

Avinžirniai yra ankštiniai augalai, auginami Indijoje, Turkijoje, Pakistane. Avinžirniai turi ir kitų pavadinimų: nutas, avių žirniai.
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti krevetes

Kiek virti krevetes?

🍤 Krevetes virti labai lengva, tačiau tai nereiškia, kad jų negalima sugadinti. www.valgo.me padės jums išvirti šias jūros gėrybes, kad jos tirptų burnoje.
Skaityti
kaip ir kiek laiko virti cepelinus

Kiek virti cepelinus?

Kiekvienas lietuvis turi savo cepelinų recepto variantą. Cepelinai - tai patiekalas, kuris reikalauja išties nemažai laiko bei darbo.
Skaityti
Kaip ir kiek laiko reikia virti kmyn7 arbat1

Kmynų arbata

Kiek virti Kmynų arbatą? Kaip virti Kmynų arbatą? Paimkite vieną šaukštelis kmynų sėklų ir vieną puodelį filtruoto vandens.…
Skaityti